食料植民地ニッポン

食料植民地ニッポン

青沼陽一郎

本体650円 + 税

読む

内容紹介

米中に胃袋まで掴まれた国——。

自給率わずか39%の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だ——。
肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「BSE感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」——そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。
このままで食の安全は守られるのか? 外国からの供給はずっと止まらない? 綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。

同じジャンルの書籍から探す

「金正恩の北朝鮮」と日本 「北を取り込む」という発想(小学館101新書) ホームレスからのリベンジ あるIT社長の独白 低線量放射線を超えて 福島・日本再生への提案(小学館101新書) 百合のリアル 増補版 ウォールデン 森の生活 下 逆説の日本史14 近世爛熟編/文治政治と忠臣蔵の謎 ゴーマニズム宣言SPECIAL 大東亜論第二部 愛国志士、決起ス 下巻 「サラリー」論。 命の格差は止められるか ハーバード日本人教授の、世界が注目する授業(小学館101新書) 鬼降る森 28人の幸せ離婚〜あなたに似た彼女〜 第六回 女神の聖地 伊勢神宮(小学館新書) ハワイで聞いた 心にひびくアロハな話15 桐谷さんの株主優待ライフ 逆説の日本史 別巻2 ニッポン風土記[東日本編] いきものがたり

ことわざ&四字熟語

抱腹絶倒 鮑の片思い 君子の九思 塞翁が馬

文芸

全て見る

新書

全て見る

実用

全て見る

ビジネス

全て見る

「オススメ」ランキング

  1. 教場 2

    教場 2

    長岡弘樹
    本体1350円+税

  2. ガラパゴス 上

    ガラパゴス 上

    相場英雄
    本体1260円+税

  3. 【ガガガ文庫】妹さえいればいい。4

    【ガガガ文庫】妹さえいればいい。4

    平坂読(著)カントク(イラスト)
    本体574円+税

  4. ザ・ウルトラマン 1

    ザ・ウルトラマン 1

    内山まもる
    本体400円+税

  5. お弁当もやせるおかず 作りおき

    お弁当もやせるおかず 作りおき

    柳澤英子
    本体900円+税

次回配信の予定

2017 10/27 金曜日
  • 朝1分で服が決まる4つの法則~必ずほめられる「つくりおきコーデ」が誰でもできる!~/みなみ佳奈
  • 笑顔のママと僕と息子の973日間~シングルファーザーは今日も奮闘中~/清水健
  • 「東大に入る子」は5歳で決まる~“根拠ある自信”を育てる幼児教育~/和田秀樹
  • ゴーマニズム宣言SPECIAL 大東亜論第三部 明治日本を作った男達 上巻/小林よしのり
  • ゴーマニズム宣言SPECIAL 大東亜論第三部 明治日本を作った男達 下巻/小林よしのり
  • 万博の歴史~大阪万博はなぜ最強たり得たのか~/平野暁臣(著)小学館クリエイティブ(編)
  • 秘伝 算数ができる子になる/朝倉仁
  • 山口瞳 電子全集13 1968年 『わが町』/山口瞳
  • 江戸川乱歩 電子全集16 随筆・評論第1集/江戸川乱歩