新しい天体/最後の晩餐 収録作品一覧

(小説)
新しい天体

(食関係のエッセイ)
最後の晩餐
  どん底での食欲 1
  どん底での食欲 2
  どん底での食欲 3
  女帝を食うか、女帝に食われるか
  華夏、人あれば食あり 1
  華夏、人あれば食あり 2
  スパイは食いしん坊
  日本の作家たちの食欲
  芭蕉の食欲
  王様の食事
  自然に反逆して自然へ帰る
  一匹のサケ
  玄人はだし
  大震災来りなば――非常時の味覚
  ありあわせの御馳走
  神の御意志のまま
  天子の食事
  一群の怪力乱神
  腹に一物
  最後の晩餐 1
  最後の晩餐 2
  著者から(『最後の晩餐』)
  著者からのワンポイント
しらうお
越前ガニ

海の果実マツバガニ
魚の水はおいしい
鯨の舌
淡麗という酒品
パンと心と
うまいもの
ロシアの冬の舌の愉しみ
〝ザ〟のつくウィスキー
ジンの憂欝
ウイスゲ・ベーハー序章
酒瓶のつぶやき
この世の見納めに……

(付録・担当編集者による回顧談)
雨宮秀樹〈『最後の晩餐』と最後の原稿〉
川又良一〈食と想像力〉