そのオリーブオイルは偽物です

そのオリーブオイルは偽物です

多田俊哉

本体990円 + 税

読む

内容紹介

たとえ値段が高くても、80%は「偽物」!

生活習慣病の予防効果やダイエット効果、そしてアンチエイジング効果まで報告されている健康食品のオリーブオイル。
日本ではここ数年で市場が急速に拡大し、食用油ではトップの売上に。

しかし日本の店頭に並んでいる8割以上の商品は、実は劣悪な「偽物」です。
専門家によれば、たとえば下記のようなひどい偽装が平気で行われているのが実態。

本書では、日本オリーブオイルソムリエ協会の多田俊哉氏がその手口と実態を暴き、「本物」の選び方を伝授。巻末には「本物」の購入リストを掲載しています。

あなたの使っているオリーブオイル、本物ですか?

◆これがオリーブオイル偽装の実態!

・ピーナッツ油、ヒマワリ油など他の安オイルを混ぜる
・カビが生えたり腐敗・発酵した実も平気で搾油する
・劣悪オイルなのに最高品質の「エキストラバージン」を名のる
・ボトルの「原産国」表記はウソ
・値段が高くても品質の保証にはまったくならない

 ……などなど衝撃の事実が続々発覚! 詳細は本書にて。

【ご注意】※この作品はカラーのページを含みます。

同じジャンルの書籍から探す

なぞなぞゲームブック 第1巻 みんなの女性外来4 頭の痛みがとれないときの本 大爆笑!! ウルトラ宙返りクイズ 第1巻 いくぞ入門編 YK(やせるくせ)ダイエット マンガで克服! 体育の苦手種目 〜小学生のミカタ〜 JAZZ VOCAL COLLECTION TEXT ONLY 1 奇跡の競演 ウルトラなぞなぞ大合戦 第2巻 日本一の「塩屋」が選んだ塩101 あわせる食材がわかる「味わいデータ」つき 医者が教える!1分ダイエット オリーブオイルで絶品!肉料理〜国際オリーブオイルコンテスト「オリーブジャパン」2016−2017〜 マンガで体験! 人気の仕事〜小学生のミカタ〜 属さない勇気〜まんがでわかる「ウシジマくん×ホリエモン」生き方改革〜 ゴジラvsモスラ超全集 もっと野菜を!生のままベジ冷凍 時短!節約!おいしくなる新常識 前立腺がんは怖くない 〜最先端治療の現場から〜(小学館新書) ユーコン川を筏で下る

ことわざ&四字熟語

抱腹絶倒 鮑の片思い 君子の九思 塞翁が馬

文芸

全て見る

新書

全て見る

実用

全て見る

ビジネス

全て見る

「オススメ」ランキング

  1. やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13

    やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13

    渡 航(著)ぽんかん8(イラスト)
    本体630円+税

  2. 下町ロケット ヤタガラス

    下町ロケット ヤタガラス

    池井戸潤
    本体1350円+税

  3. 下町ロケット ゴースト

    下町ロケット ゴースト

    池井戸潤
    本体1350円+税

  4. サカナとヤクザ ~暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う~

    サカナとヤクザ ~暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う~

    鈴木智彦
    本体1440円+税

  5. 最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3

    最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3

    あまうい白一(著)泉 彩(イラスト)
    本体1200円+税

次回配信の予定

2020 3/5 木曜日
  • いつでも母と/山口恵以子

2020 3/6 金曜日
  • 蟲愛づる姫君の蜜月/宮野美嘉、碧風羽
  • 裏世界旅行/二宮敦人、飴村
  • 北前船用心棒 赤穂ノ湊 犬侍見参/赤神諒
  • ハーフムーン街の殺人/アレックス・リーヴ、満園真木
  • 陽だまり翔馬平学記 永久の護衛士/早見俊
  • 不協和音~GRIEVANCE~/クリスティーン・ベル、大谷瑠璃子
  • いちご/荒井真紀
  • 子どもも喜ぶ10分出汁(だし)ごはん~味覚とすこやかな体を育てる~/伏木暢顕
  • 産婦人科医宋美玄先生が娘に伝えたい 性の話/宋美玄、カツヤマケイコ
  • 産婦人科医宋美玄先生の 生理だいじょうぶブック/宋美玄、あべさより