そのオリーブオイルは偽物です

そのオリーブオイルは偽物です

多田俊哉

本体990円 + 税

読む

内容紹介

たとえ値段が高くても、80%は「偽物」!

生活習慣病の予防効果やダイエット効果、そしてアンチエイジング効果まで報告されている健康食品のオリーブオイル。
日本ではここ数年で市場が急速に拡大し、食用油ではトップの売上に。

しかし日本の店頭に並んでいる8割以上の商品は、実は劣悪な「偽物」です。
専門家によれば、たとえば下記のようなひどい偽装が平気で行われているのが実態。

本書では、日本オリーブオイルソムリエ協会の多田俊哉氏がその手口と実態を暴き、「本物」の選び方を伝授。巻末には「本物」の購入リストを掲載しています。

あなたの使っているオリーブオイル、本物ですか?

◆これがオリーブオイル偽装の実態!

・ピーナッツ油、ヒマワリ油など他の安オイルを混ぜる
・カビが生えたり腐敗・発酵した実も平気で搾油する
・劣悪オイルなのに最高品質の「エキストラバージン」を名のる
・ボトルの「原産国」表記はウソ
・値段が高くても品質の保証にはまったくならない

 ……などなど衝撃の事実が続々発覚! 詳細は本書にて。

【ご注意】※この作品はカラーのページを含みます。

同じジャンルの書籍から探す

怒らないですむ子育て〜そのイライラは手放せます〜 特捜戦隊デカレンジャー超全集 <上巻> 西原理恵子がマンガで伝授!面白い悪口の作り方 ~人気作家の創作の極意3~ 虐待から子どもを守る!〜教師・保育者が必ず知っておきたいこと〜 何歳からでも美肌になれる!〜奇跡の62歳!美的GRAND編集長 “逆転の”美肌術〜 仮面ライダー龍騎超全集 <最終巻> キレイの秘訣は女性ホルモン〜女医・丸田佳奈が答える47の悩み相談〜 映(ば)える!おいしい!こんにゃく食堂 全日本食えばわかる図鑑 JAZZ VOCAL COLLECTION TEXT ONLY 13 チェット・ベイカー ツレヅレハナコの小どんぶり キャラクター超ひゃっか ふんわりねころん よみがえれ! 昭和40年代 高度成長期、少年少女たちの宝箱(小学館101新書) Bill Evans絶対名曲20 〜プレイリスト・ウイズ・ライナーノーツ002〜 モスラ3超全集 JAZZ VOCAL COLLECTION TEXT ONLY 8 ビリー・ホリデイ

ことわざ&四字熟語

抱腹絶倒 鮑の片思い 君子の九思 塞翁が馬

文芸

全て見る

新書

全て見る

実用

全て見る

ビジネス

全て見る

「オススメ」ランキング

  1. やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13

    やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13

    渡 航(著)ぽんかん8(イラスト)
    本体630円+税

  2. 下町ロケット ヤタガラス

    下町ロケット ヤタガラス

    池井戸潤
    本体1350円+税

  3. 下町ロケット ゴースト

    下町ロケット ゴースト

    池井戸潤
    本体1350円+税

  4. サカナとヤクザ ~暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う~

    サカナとヤクザ ~暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う~

    鈴木智彦
    本体1440円+税

  5. 最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3

    最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3

    あまうい白一(著)泉 彩(イラスト)
    本体1200円+税

次回配信の予定

2020 8/12 水曜日
  • P+D BOOKS 海軍/獅子文六
  • P+D BOOKS 東京セブンローズ(下)/井上ひさし