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内容紹介

料理は、作られなくなったら死んでしまう。

　フリーのSE兼料理研究家として働く留希子の実家は、江戸時代から続く古い家柄で、老舗料理学校「品川料理学園」を経営している。大学こそ親の希望があって栄養学を専攻したが、幼い頃から後継者の道が決まっている雰囲気や、昔からの教則本を使う学園の方針への抵抗が留希子にはあった。卒業後は、製品開発会社にSEとして就職した。しかし、料理をすることは好きだった。SNSでの発信をきっかけに雑誌からも仕事の依頼が来るようになり、料理研究家としての認知度を上げていた。
　忙しい女たちを助けたいと、留希子は令和元年になるゴールデンウィークに向けた簡単で美味しい献立レシピの企画を立ち上げた。しかし、あるレシピをめぐり、問題が起きる。留希子にとってはすっかり身についた我が家の味だったが、そこには品川家の大切な歴史が刻まれていた。
　一方、昭和二年、品川料理教習所の台所では、女中奉公に来て半年のしずえが西洋野菜のセロリーと格闘していた。
　料理学校の歴史をつなぐレシピを巡る、胃も心も温まる家族小説。

• 11月22日・24日・25日・26日 配信スタート！
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• 全力疾走するバカになれ　～明るく、楽しく生きたい人に贈る75の言葉～／勝俣州和
• サステナ片付けできるかな？／コジママユコ

• 父のビスコ／平松洋子
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• 絞め殺しの樹／河崎秋子
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