小学館eBooks

内容紹介

いっしょに作って、いっしょに食べよう！

「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」は、味の素グループが2011年10月から継続している東日本大震災の復興応援活動です。岩手・宮城・福島の3県を中心に、地元の行政、社会福祉協議会、食生活改善推進員協議会、NPO、大学、仮設住宅の自治会等と連携し、仮設住宅の集会所等で料理教室をはじめとする活動を実施しています。

本書では災害復興期の「食」を「復興ごはん」と捉え、大災害を乗り越えた方達が、復興の過程でどんな「ごはん」を記憶に留めているのか。また、「復興ごはん」を通じて、企業やそこにいる人間がどのように被災地の方達に寄り添ったのか。被災地域で社会課題の最前線に立ち向かう人々の「声」を紡ぎます。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
※この作品はカラーのページを含みます。

• 5月27日・28日・29日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• それいゆ文庫　伯爵夫人は妖艶に笑う　～浪漫的乙女の夢のその先～／月森あいら、花綵いおり
• それいゆ文庫　おにぎりはいかがですか？ ３　～越後のほっこりお宿　心ときめく雪柳旅館～／水杜、月戸
• それいゆ文庫　傾国の美姫はステータス変更で素手喧嘩無敗になりました５／園内かな、上條ロロ

• スカッフィとミスプードル　～Ｓｃｕｆｆｙ　ａｎｄ　Ｍｉｓｓ　Ｐｏｏｄｌｅ～／Ｌａｒａ

• ファイア・ドーム 上／辻村深月
• ファイア・ドーム 下／辻村深月
• キル・フォー・ミー　キル・フォー・ユー／スティーヴ・キャヴァナー、吉野弘人
• 女形と修羅／麻宮好
• おもいでホームクッキング／柳瀬みちる
• ママがもうこの世界にいなくても　私の命の日記／遠藤和
• 警視庁裏金課／伊藤尋也
• エアー３．０／榎本憲男
• インスタント・ハッピーエンド／桜川ヒロ、東麻マユカ
• 城よりだんご？／後藤リウ、ホセ・フランキー
• 忌み子と龍神の契約婚　生贄花嫁は呪われた龍に寵愛される／青月花、毛玉呂