内容紹介
米中に胃袋まで掴まれた国——。
自給率わずか39％の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だ——。
肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「ＢＳＥ感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」——そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。
このままで食の安全は守られるのか？ 外国からの供給はずっと止まらない？ 綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。
インフォメーション
ジャンル
次回配信の予定
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2025 | 7/7 | 月曜日 |  |
- あしたやさしくなれますように／はしもとみお
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2025 | 7/9 | 水曜日 | |
- 妖怪サトリのウロコ落とし／長谷川まりる、てんてこ
- 盗んで食べて吐いても／桜井美奈
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2025 | 7/10 | 木曜日 | |
- P+D BOOKS 馬よ花野に眠るべし／水上勉
- P+D BOOKS 苦の世界／宇野浩二
- 演芸写真家／橘蓮二
- ゾウがやってきた／ホリー・ゴールドバーグ・スローン、三辺律子
- 渇愛 ～頂き女子りりちゃん～／宇都宮直子
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2025 | 7/11 | 金曜日 | |
- 「幼児期の終わりまでに育ってほしい姿」と架け橋プログラム ～子どものためのスムーズな幼保小連携～／神長美津子
- ポケモンをさがせ！ あたらしいぼうけん／姫野よしかず
