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内容紹介

国産小麦100％を実現！奇跡のパン屋物語。

北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』。
一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100％使用を成功させ、そして年商10億円を売り上げる、奇跡のパン屋なのである。
水は大雪山の雪解け水を使い、小麦はもちろんバター、牛乳、砂糖、酵母、小豆まで地元産を使用。
安全、安心、そして究極の国産パンを造ろうとチャレンジを続けてきた世界でも希なパン屋3世代の熱いドラマを描く。
ベストセラー『サービスの達人』『イベリコ豚を買いに』著者が贈る、傑作ノンフィクション。

※この作品は単行本版として配信されていた『世界に一軒だけのパン屋』の文庫本版です。

• 10月23日・25日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 週刊ポストＧＯＬＤ　性力を高めて人生を楽しむ

• アマチュア・ベースボールオフィシャルガイド’２４　グランドスラム６４／グランドスラム編集室
• 美しい服　～ＭＩＫＡＫＯ　ＮＡＫＡＭＵＲＡ　長く愛される価値ある本物～／中村三加子

• １日３分で話せるようになる！　世界をひも解く「地政学ニュース」／出口治明
• 恋とか愛とかやさしさなら／一穂ミチ
• サンナムジャ ～ヤンキー男子がＫ－ＰＯＰに出会って人生が変わった件～／浜口倫太郎
• 小学館版　学習まんが人物館　高杉晋作／岩田やすてる
• 保育を見ること、語り合うこと　～０～５歳児保育の写真・動画から学ぶ～／西隆太朗、伊藤美保子
• 誘拐ジャパン／横関大

• 私の最後の羊が死んだ／河崎秋子

• 鍵善　京の菓子屋の舞台裏／今西善也
• 刃物をめぐる68の物語　手わざの国ニッポンの今とこれから／かくまつとむ、大橋弘