タフ&クール 〜Tokyo midnight レストランを創った男〜

タフ&クール 〜Tokyo midnight レストランを創った男〜

長谷川耕造

本体570円 + 税

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内容紹介

東京の夜を彩るレストランを生み出した男の波乱な人生。

新型コロナ対策の営業制限に対し、東京都を提訴したことで話題を呼んだ、グローバルダイニング長谷川耕造社長の波乱に満ちた自伝。ラ・ボエム、ゼスト、タブローズを始め、2002年にブッシュ大統領がお忍びで訪れたことで話題となった港区西麻布のレストラン・権八など、伝説の有名レストランを次々に作り出してきた長谷川耕造氏。横浜の酒屋の長男に生まれ、湘南高校を経て早稲田大学に学ぶも、中退してヨーロッパを放浪。帰国後、六本木にゼスト1号店をオープン以来、東京の夜を彩る様々な「大人の店」を送り出してきた。優秀な人材の育成と別離、そして上場へ。「本当のベンチャー経営者とは彼のこと」と評される長谷川氏の人生ドラマがここに。
(底本 2010年9月発行作品)

次回配信の予定

2026 7/6 月曜日
  • 堕ちた仙女と迷い人/貴嶋啓、polkadot
  • 革命の血/柏木伸介
  • 逆説の世界史2 一神教のタブーと民族差別/井沢元彦
  • ご縁おむすび屋 青が咲く/有馬美季子
  • 捨てられた王妃は、孤高の竜騎士に愛される 断罪の青い旋律/朝比奈希夜、白谷ゆう
  • バスカヴィル作家の最終便/ジリアン・マカリスター、梅津かおり
  • 偏差値70の自転車競技部 ステージ1 中学受験編/松尾清貴
  • 偏差値70の自転車競技部 ステージ2 高校入学編/松尾清貴

2026 7/9 木曜日
  • 小学生の究極の自学ノート図鑑2 ~選べるレシピ編~/森川正樹
  • P+D BOOKS 睡蓮の午後/辻邦生
  • P+D BOOKS わがセクソイド/眉村卓
  • 妖怪サトリと天狗笑い/長谷川まりる、てんてこ

2026 7/10 金曜日
  • ウマはかけた/大桃洋祐
  • 小学館ジュニア文庫 映画 君と花火と約束と/時海結以、森こうへい、細谷まどか、michi
  • ドラえもん科学ワールドspecial 地球の宝物 鉱物と宝石/藤子・F・不二雄
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