オリーブオイルの至福〜国際オリーブオイルコンテスト『オリーブジャパン』2015-16〜

オリーブオイルの至福〜国際オリーブオイルコンテスト『オリーブジャパン』2015-16〜

日本オリーブオイルソムリエ協会

本体1080円 + 税

読む

内容紹介

絶品「本物」オリーブオイルを味わいつくす。

世界各地で作られたオリーブオイルを、世界中から最高の審査員を集め、厳正な審査を経て受賞者を決める国際的なオリーブオイルコンテスト『オリーブジャパン』。

劣悪な「偽物」が横行するオリーブオイル市場において、『オリーブジャパン』の受賞結果は、消費者が「本物」のオリーブオイルを選ぶ基準となってきた。

本書では、2015年の受賞オイルの中から個性の際立つ16本を選び、イタリア料理の奥田政行シェフとスペイン料理のおおつきちひろシェフが、それぞれの個性に合った「美味レシピ」を考案。

また生産者や輸入元は、それぞれのオリーブオイルへの想いとともに、生産現場の様子を紹介している。

巻末には2016年度の『オリーブジャパン』受賞リストを掲載。
最新版の「本物」購入リストとして活用できる。

【ご注意】※この作品はカラー版です。
※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

同じジャンルの書籍から探す

Tasty Japan #バズりスイーツBEST50 仮面ライダークウガ超全集 <上巻> なぞなぞ全(オール)百科 第1巻 初級 劇場版 ひみつ×戦士ファントミラージュ! 絵本 泣き終わったらごはんにしよう 入門百科+(プラス) 学校生活応援ブック 友情がもっと深まる!毎日がもっと楽しくなる! まんが・なぞなぞ笑学校 第2巻 学習ドリル ポケットモンスター 思考力をのばす!プログラミング 決定版!本物のオリーブオイルはこれを選びなさい〜食、健康、美容…毎日の暮らしで大活躍!〜 まんが・なぞなぞ笑学校 第3巻 ビューティー・セレブ いじめから脱出しよう!〜自分をまもる方法12か月分〜 JAZZ VOCAL COLLECTION TEXT ONLY  26 現代のジャズ・ヴォーカル クジラの玉手箱〜生きてるクジラを楽しもう! だじゃれなぞなぞ 第1巻 JAZZ VOCAL COLLECTION TEXT ONLY 15 グループ・ジャズ・ヴォーカル

ことわざ&四字熟語

抱腹絶倒 鮑の片思い 君子の九思 塞翁が馬

文芸

全て見る

新書

全て見る

実用

全て見る

ビジネス

全て見る

「オススメ」ランキング

  1. やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13

    やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13

    渡 航(著)ぽんかん8(イラスト)
    本体630円+税

  2. 下町ロケット ヤタガラス

    下町ロケット ヤタガラス

    池井戸潤
    本体1350円+税

  3. 下町ロケット ゴースト

    下町ロケット ゴースト

    池井戸潤
    本体1350円+税

  4. サカナとヤクザ ~暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う~

    サカナとヤクザ ~暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う~

    鈴木智彦
    本体1440円+税

  5. 最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3

    最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3

    あまうい白一(著)泉 彩(イラスト)
    本体1200円+税

次回配信の予定

2020 10/21 水曜日
  • ルヴニール アンドロイドの歌/春間美幸、長浜めぐみ
  • ドラえもん探究ワールド 自然の脅威と防災/藤子・F・不二雄、藤子プロ、静岡大学防災総合センター
  • ザッパなおやつ ~限界まで大ざっぱなのに、究極においしい!~/riyusa

2020 10/22 木曜日
  • 俺、つしま 3/おぷうのきょうだい

2020 10/23 金曜日
  • ドラえもんの英語おもしろ攻略 すぐわかる!これから大事な英語/藤子・F・不二雄、三谷幸広、石田早苗、ウィン・グン
  • ドラえもんの英語おもしろ攻略 ゼロから始める英語/藤子・F・不二雄、三谷幸広、ウィン・グン
  • ドラえもんの算数おもしろ攻略 算数パズルで遊ぼう/藤子・F・不二雄、藤子プロ、さいとうはるお、小澤博則(浜学園)
  • ドラえもんの算数おもしろ攻略 小数の「かけ算・わり算」がわかる/藤子・F・不二雄、三谷幸広、長嶋清
  • ドラえもんの算数おもしろ攻略 すらすらわかる! おどろきの小学算数/藤子・F・不二雄、藤子プロ、ふじあか正人、小澤博則(浜学園)
  • 写真でわかる世界の防犯 遺跡・デザイン・まちづくり/小宮信夫
  • きちんと楽ちん「テレウェア」 ~テレワークのためのビジネスコーディネートBOOK~/治山正史
  • 色川武大・阿佐田哲也 電子全集 19 色川武大 後期小説集『引越貧乏』『明日泣く』ほか/色川武大、阿佐田哲也