宇宙食になったサバ缶
著/小坂康之
著/別司芳子
本体1350円 + 税
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内容紹介
宇宙食をつくった高校生たちの探究リレー。
「ジューシーなお魚。しょうゆもしっかり染みていておいしいです!」
2020年11月、野口聡一宇宙飛行士が宇宙からYouTubeで食レポを配信したのは、高校生たちが開発した宇宙食のサバ缶だった。
本書は、JAXA認証宇宙日本食「サバ醤油味付け缶詰」をつくった福井県立若狭高校の生徒たちの、山あり谷ありの14年の軌跡を取材したノンフィクション児童書。
それは、地元の名産「サバの缶詰」を宇宙食に、という生徒の一言から始まった。
でも、宇宙で食べたくなる味って?
行ったことのない宇宙での「正解」は、先生だって知らない。
そんな宇宙食開発で大切なことは、宇宙飛行士の体と心によりそうことだった・・・・・・。
どうにもならない困難にたびたび直面しつつも、「探究」のワクワクを原動力に、疑問に思ったことを調べてみる、仮説を立ててやってみる、結果を観察し記録する。先輩から後輩へと「探究」のバトンが受け継がれ、ついに夢をかなえた実話です。
そのほか、JAXA認証宇宙日本食のメニュー一覧や、宇宙での食事や健康にまつわる5つのコラムも収録。まるごと一冊、宇宙食の本です。
※この作品は一部カラーが含まれます。
次回配信の予定
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2025 |
7/7 |
月曜日 |
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2025 |
7/9 |
水曜日 |
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- 妖怪サトリのウロコ落とし/長谷川まりる、てんてこ
- 盗んで食べて吐いても/桜井美奈
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2025 |
7/10 |
木曜日 |
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- P+D BOOKS 馬よ花野に眠るべし/水上勉
- P+D BOOKS 苦の世界/宇野浩二
- 演芸写真家/橘蓮二
- ゾウがやってきた/ホリー・ゴールドバーグ・スローン、三辺律子
- 渇愛 ~頂き女子りりちゃん~/宇都宮直子
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2025 |
7/11 |
金曜日 |
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- 「幼児期の終わりまでに育ってほしい姿」と架け橋プログラム ~子どものためのスムーズな幼保小連携~/神長美津子
- ポケモンをさがせ! あたらしいぼうけん/姫野よしかず
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