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内容紹介

宇宙食をつくった高校生たちの探究リレー。

「ジューシーなお魚。しょうゆもしっかり染みていておいしいです！」
2020年11月、野口聡一宇宙飛行士が宇宙からYouTubeで食レポを配信したのは、高校生たちが開発した宇宙食のサバ缶だった。
本書は、JAXA認証宇宙日本食「サバ醤油味付け缶詰」をつくった福井県立若狭高校の生徒たちの、山あり谷ありの14年の軌跡を取材したノンフィクション児童書。

それは、地元の名産「サバの缶詰」を宇宙食に、という生徒の一言から始まった。
でも、宇宙で食べたくなる味って？
行ったことのない宇宙での「正解」は、先生だって知らない。
そんな宇宙食開発で大切なことは、宇宙飛行士の体と心によりそうことだった・・・・・・。

どうにもならない困難にたびたび直面しつつも、「探究」のワクワクを原動力に、疑問に思ったことを調べてみる、仮説を立ててやってみる、結果を観察し記録する。先輩から後輩へと「探究」のバトンが受け継がれ、ついに夢をかなえた実話です。

そのほか、JAXA認証宇宙日本食のメニュー一覧や、宇宙での食事や健康にまつわる5つのコラムも収録。まるごと一冊、宇宙食の本です。

※この作品は一部カラーが含まれます。

• 1月21日・22日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• グレタ・ニンプ／綿矢りさ

• 生きる　なーぜ　なーぜ　～心と体のふしぎえほん～／長谷川耕平、林英恵、下間文恵
• 被告人、ＡＩ／中山七里

• ＧＵＮＰＬＡ　ＰＥＲＦＥＣＴ　ＭＡＳＴＥＲ　ＢＯＯＫ　～誕生４５周年記念～／ＤＩＭＥブランド室
• 週刊ポストＧＯＬＤ　「遅咲き老後」「落ちぶれ老後」真っ二つの選択

• 現代ユウモア全集 15巻 『見物左衞門』　水島爾保布／水島爾保布
• 小学館ジュニア文庫　華麗なる探偵アリス＆ペンギン　ダブル・シャドウズ／南房秀久、あるや
• 小学館ジュニア文庫　探偵ハイネは予言をはずさない　フェス・オブ・ダークネス／南房秀久、わたあめ
• 辻邦生電子全集 5巻 前期歴史長篇小説（ロマン）　『安土往還記』『天草の雅歌』ほか／辻邦生