宇宙食になったサバ缶
著/小坂康之
著/別司芳子
本体1350円 + 税
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内容紹介
宇宙食をつくった高校生たちの探究リレー。
「ジューシーなお魚。しょうゆもしっかり染みていておいしいです!」
2020年11月、野口聡一宇宙飛行士が宇宙からYouTubeで食レポを配信したのは、高校生たちが開発した宇宙食のサバ缶だった。
本書は、JAXA認証宇宙日本食「サバ醤油味付け缶詰」をつくった福井県立若狭高校の生徒たちの、山あり谷ありの14年の軌跡を取材したノンフィクション児童書。
それは、地元の名産「サバの缶詰」を宇宙食に、という生徒の一言から始まった。
でも、宇宙で食べたくなる味って?
行ったことのない宇宙での「正解」は、先生だって知らない。
そんな宇宙食開発で大切なことは、宇宙飛行士の体と心によりそうことだった・・・・・・。
どうにもならない困難にたびたび直面しつつも、「探究」のワクワクを原動力に、疑問に思ったことを調べてみる、仮説を立ててやってみる、結果を観察し記録する。先輩から後輩へと「探究」のバトンが受け継がれ、ついに夢をかなえた実話です。
そのほか、JAXA認証宇宙日本食のメニュー一覧や、宇宙での食事や健康にまつわる5つのコラムも収録。まるごと一冊、宇宙食の本です。
※この作品は一部カラーが含まれます。
次回配信の予定
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2026 |
1/14 |
水曜日 |
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- ひまわりと銃弾/麻宮好
- 森 絵梨佳 本日の小学生弁当 ~モデルも子育ても全力投球!~/森絵梨佳
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2026 |
1/15 |
木曜日 |
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- 火葬秘史 ~骨になるまで~/伊藤博敏
- P+D BOOKS 天上の青 (下)/曽野綾子
- P+D BOOKS 時也空地球道行/小松左京
- 憤怒の人 ~母・佐藤愛子のカケラ~/杉山響子
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2026 |
1/16 |
金曜日 |
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- さいごにきみと笑うのだ ~ふうかと紡ぐふつうの日々とふつうじゃない幸せ~/星野真里
- 水素医学が変えるこれからの世界 ~最新研究が語る健康と病気への新しいアプローチ~/太田成男
- ノーサインで走れ!/屋鋪要
- 夢幻∞シリーズ 冥界パティスリー 第24話 『鏡の中のクランブル』(通算第24話)/大平しおり、ゆうしよう
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