口福のレシピ

口福のレシピ

原田ひ香

本体720円 + 税

読む

内容紹介

隠し味のルーツをめぐる「食」の家族小説。

留季子の実家は、江戸時代から続く老舗の料理学校「品川料理学園」。いずれは継ぐものという周囲からの圧迫に耐えられず、大学卒業後はSEとして企業に就職した。しかし、食べることも料理をすることももともと大好きな留希子。SNSでレシピを発信しているうちに、料理研究家としての仕事も舞い込むようになる。アプリ開発会社と組み、大型連休に向けた簡単でおいしい献立レシピの企画を立ち上げるが、留季子の思いと、忙しい女性たちの現状はいつの間にか乖離し、アプリ制作は難航した。一方、昭和二年の品川料理教習所の台所では、女中奉公に来て半年のしずえが西洋野菜の白芹(セロリー)と格闘していた。どのように調理すれば美味しく食べてもらえるのか。しずえは、蕗と同じように小さく切って、少量の油で炒め、醤油と味醂、砂糖で炒りつけた。留希子としずえ、二人をつなぐ一皿の料理の隠し味をめぐる「食」の家族小説。巻末に、著者の原田ひ香さんと料理家・飛田和緒さんの対談を特別収録。

※この作品は単行本版『口福のレシピ』として配信されていた作品の文庫本版です。

同じジャンルの書籍から探す

看取り医 独庵 恋愛体験ノベル Almost True Story12 ダメンズ・ラブ【短編】 〜マンネリOLセイコの一発逆転恋愛物語〜 栗本薫・中島梓傑作電子全集30 [脚本集] 夢幻∞シリーズ 婚活!フィリピーナ13 パーシャ 九十九神曼荼羅シリーズ デリヘル3 パンティ 大江戸恐龍伝 六 P+D BOOKS 親友 羊の頭 刑事仙道 見取り捜査 京都御朱印巡り殺人事件 小説 俺はまだ本気出してないだけ A(アンペア) 夢幻∞シリーズ ミスティックフロー・オンライン 第2話 赫翼(かくよく)の天使(3) ガラパゴス 下 あたしの一生 猫のダルシーの物語 ぎんなみ商店街の事件簿 Sister編・Brother編 合本版 P+D BOOKS 宣告(上)

次回配信の予定

2024 2/20 火曜日
  • 小学館ジュニア文庫 華麗なる探偵アリス&ペンギン スイーツ&モンスターズ/南房秀久、あるや
  • 小学館ジュニア文庫 天国の犬ものがたり~ゆうき~/藤咲あゆな、堀田敦子、環方このみ

2024 2/21 水曜日
  • ドラえもんの理科おもしろ攻略 [新版]力と電気、音、光がわかる/藤子・F・不二雄、藤子プロ、進学教室 浜学園、田中康一
  • 英語でDORAEMON 音声つき 1 ~バイリンガルコミックス~/藤子・F・不二雄、カンアンドリュー・ハシモト
  • 小学生のための ドラえもん 読解力をつけることば図鑑/藤子・F・不二雄、中島克治、藤子プロ
  • アフガンの息子たち/エーリン・ペーション、ヘレンハルメ美穂

2024 2/22 木曜日
  • 悩んでも迷っても道はひとつ ~マリ共和国の女性たちと共に生きた自立活動三〇年の軌跡~/村上一枝
  • くろねこちゃこのぼうけん/相野谷由起
  • それいゆ文庫 おにぎりはいかがですか? ~越後のほっこりお宿 雪柳旅館へようこそ~/水杜、成葉いな
  • つまらない夜に取り残されそうで/嘉島唯
  • 中村憲剛の「こころ」の話 ~今日より明日を生きやすくする処方箋~/中村憲剛、木村謙介

2024 2/23 金曜日
  • 庄野潤三電子全集 第6巻 1968~1970年「絵合せ」「前途」ほか/庄野潤三
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/