内容紹介
脂肪燃焼、老化予防に、スーパーミルク！
２０１５年のヒットアイテムに選ばれた「ライスミルク」
ミランダ・カーも毎朝飲んでいる「アーモンドミルク」
大ブームのココナッツオイルより食生活に取り入れやすい「ココナッツミルク」
この、３つの植物性ミルクを、スーパーミルクと名づけました。
それぞれ、太らない体づくりにつながるスーパー栄養素がたっぷり。
本書では、それぞれの特長と体にいい理由をわかりやすく伝えます。
日々の食生活に取り込みやすいレシピは、テレビでもおなじみの管理栄養士・柴田真希さんが、提案。
「飲むだけ」から、まずは始めてみませんか？
＜本書の内容＞
はじめに
・３大スーパーミルクのここがすごい！
・牛乳・豆乳との違いは？
・ライスミルク・アーモンドミルク・ココナッツミルクの栄養成分
・なぜ太らない体づくりができるのか
・１日の食事で栄養バランスが考える
第１章 ものすごい栄養価、玄米ライスミルクについて
ビタミンB群、食物繊維、速効エネルギー、GABA、低GI
第２章 老化防止に、アーモンドミルク
ビタミンＥ、オレイン酸、ミネラル分
第３章 脂肪燃焼！ ココナッツミルク
中鎖脂肪酸とケトン体、認知症予防に
第４章 おいしくスーパーミルクをとる、ドリンクとアレンジレシピ
【ご注意】※この作品はカラー版です。
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