小学館eBooks

内容紹介

脂肪燃焼、老化予防に、スーパーミルク！

２０１５年のヒットアイテムに選ばれた「ライスミルク」
ミランダ・カーも毎朝飲んでいる「アーモンドミルク」
大ブームのココナッツオイルより食生活に取り入れやすい「ココナッツミルク」

この、３つの植物性ミルクを、スーパーミルクと名づけました。

それぞれ、太らない体づくりにつながるスーパー栄養素がたっぷり。
本書では、それぞれの特長と体にいい理由をわかりやすく伝えます。

日々の食生活に取り込みやすいレシピは、テレビでもおなじみの管理栄養士・柴田真希さんが、提案。

「飲むだけ」から、まずは始めてみませんか？

＜本書の内容＞
はじめに
・３大スーパーミルクのここがすごい！
・牛乳・豆乳との違いは？
・ライスミルク・アーモンドミルク・ココナッツミルクの栄養成分
・なぜ太らない体づくりができるのか
・１日の食事で栄養バランスが考える

第１章　ものすごい栄養価、玄米ライスミルクについて
　　　　　ビタミンB群、食物繊維、速効エネルギー、GABA、低GI

第２章　老化防止に、アーモンドミルク
　　　　　ビタミンＥ、オレイン酸、ミネラル分

第３章　脂肪燃焼！　ココナッツミルク
　　　　　中鎖脂肪酸とケトン体、認知症予防に

第４章　おいしくスーパーミルクをとる、ドリンクとアレンジレシピ

【ご注意】※この作品はカラー版です。
お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

• 1月18日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 人工知能～その到達点と未来～／中島秀之（著・編）丸山宏（著・編）浅田稔（著）麻生英樹（著）池上高志（著）橋田浩一（著）松尾豊（著）松原仁（著）
• そして8日目に愛を謳った。／沖田円（著）爽々（イラスト）
• 太陽と月の眠るところ　紫微国妖夜話／宮池貴巳（著）由羅カイリ（イラスト）
• BANANA FISH　＃2／小笠原みく（著）吉田秋生（原作）瀬古浩司（脚本）Project BANANA FISH（監）
• 合本版　猪瀬直樹電子著作集「日本の近代」全16巻／猪瀬直樹