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内容紹介

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乾麺の常識を覆す！至極の創作蕎麦レシピ集。

90年代のJ-POPシーンを象徴するロックバンドとして知られるDEENのメインボーカル・池森秀一さんは14年間、365日毎日食べ続けるほど、こよなく蕎麦を愛するオタクです。人気テレビ番組「マツコの知らない世界」や「家事ヤロウ」への出演で、その偏愛ぶりをご存じの方も多いのではないでしょうか。そんな池森さんと日本を代表する料理人「分とく山」の野崎洋光さんが乾麺蕎麦を使った創作料理で夢の競演。それぞれが考案したオリジナルの乾麺蕎麦レシピ50点を、蕎麦に対する熱い思いやこだわりとともに紹介していきます。

※この作品はカラー版です。

• 7月21日・22日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 星のカービィ　科学実験のひみつ　～星のカービィまんぷく学習シリーズ3～／ニンテンドースターズ

• ドラえもんのスポーツおもしろ攻略　もっとサッカーが楽しくできる／藤子・Ｆ・不二雄、藤子プロ、公益財団法人　日本サッカー協会、三谷幸広
• 東京坂道１００景／皆川智彦
• REAL LIVING & INTERIOR ISSUE05　～もっと知りたい世界のトップインテリア～／本間美紀
• 保育も教育も「教える」から「学び」に変わらなきゃ　～すべての答えは子どもの中に～／柴田愛子、木村泰子
• 保育の学びｎｏｔｅＢＯＯＫ　～しなやかに「応答」できる保育者の勘を磨こう！～／大豆生田啓友、おおえだけいこ
• 夜がまだ明けない／井上先斗
• 凡人プロデューサー　日本映画で世界をかえる！／松橋真三

• プレイフルラーニング　楽しみながら学ぶ力を伸ばす奇跡のメソッド／今井むつみ

• 週刊ポストＧＯＬＤ　人生最後の１０年「勝ち組」「負け組」分岐点／
• ドキュメント　軍人たちの戦後　～証言・資料で辿る生還者の数奇な運命～（小学館新書）／神立尚紀
• 人喰い熊大国ニッポン（小学館新書）／中山茂大
• 刑事だけが知っている「対話する力」（小学館新書）／佐々木成三
• 辻邦生電子全集 11巻 技巧作品（サスペンス・ミステリー） 『眞晝の海への旅』『黄金の時刻の滴り』ほか／辻邦生
• 現代ユウモア全集 21巻 『ユウモア突進』　東健而／東健而