内容紹介
オリーブオイルソムリエが教える本物と偽物。
「偽物」にはだまされない。
「本物」を選ぶ目を！
日本に流通しているオリーブオイルの多くは輸入ブランド品。
そのうちの80％が品質を偽証したり、
悪臭漂う粗悪な「偽物」です。
良心ある生産者が心を込めてつくった正真正銘の「本物」を一挙紹介。
オリーブオイルを和えたり、かけたり、炒めたり・・・。
「本物」を使ってラクラクつくれる美味しいレシピ30品つきです！
さらに、オリーブオイル新潮流のカリフォルニアも取材。
香り、味、深み、バランス・・・など、「本物」の味わいを堪能することで
毎日の暮らしをアップさせましょう。
【ご注意】※この作品はカラー版です。
※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
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インフォメーション
- 12月22日・25日・26日 配信スタート！
新刊の情報を更新しました - 誠に勝手ながら、弊社は、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。
年末年始休業期間：
2025年12月26日（金）より2026年1月4日（日）まで
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。
ジャンル
次回配信の予定
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2026 | 1/7 | 水曜日 |  |
- 作家の愛したホテル／伊集院静
- リッチ・ウォーターズ／ロバート・ベイリー、吉野弘人
- 映画「教場 Ｒｅｕｎｉｏｎ」ノベライズ／涌井学、長岡弘樹、君塚良一
- 戦国女刑事／横関大
- ほどなく、お別れです 遠くの空へ／長月天音
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- 命舞／安倍雄太郎、ｙｏｃｏ
- 私はスカーレット ５／林真理子
- 私はスカーレット ６／林真理子
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2026 | 1/8 | 木曜日 | |
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