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内容紹介

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イタリアンの名店のレシピを驚くほど手軽に。

日本のイタリアンの名店、神宮前の「リストランテ濱崎」。オーナーシェフ濱崎龍一氏は、ＮＨＫ「今日の料理」「あさイチ」にも出演中。素材の香りや旨みを生かした調理法で作る料理が人気を博しています。そんな濱崎シェフにリストランテで出している料理をアレンジした、実際に自宅で作られている“おうちイタリアン”のレシピを教えてもらいます。前菜、サラダからパスタ、メイン、お酒のおつまみ、デザートまで全76品のラインアップ。どれも身近な食材で簡単に作れてとても美味しい！料理上級者の方だけでなく、どちらかというと料理は苦手、初心者の方にもおすすめの1冊です。
【濱崎シェフからのメッセージ】
家では凝ったものは作りませんが、レストランで出している料理を簡単にアレンジして、ささっと。この本では、近所のスーパーで買える食材で、時間と手間をかけずに作れて、しかもものすごく美味しい！！そんなレシピを集めてみました。美味しい料理は人を笑顔にする！ぜひ、皆さんで作ってみてください。

※この作品はカラーです。

• 6月29日・30日・7月1日・3日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 堕ちた仙女と迷い人／貴嶋啓、ｐｏｌｋａｄｏｔ
• 革命の血／柏木伸介
• 逆説の世界史2　一神教のタブーと民族差別／井沢元彦
• ご縁おむすび屋　青が咲く／有馬美季子
• 捨てられた王妃は、孤高の竜騎士に愛される　断罪の青い旋律／朝比奈希夜、白谷ゆう
• バスカヴィル作家の最終便／ジリアン・マカリスター、梅津かおり
• 偏差値７０の自転車競技部　ステージ１　中学受験編／松尾清貴
• 偏差値７０の自転車競技部　ステージ２　高校入学編／松尾清貴

• 小学生の究極の自学ノート図鑑２　～選べるレシピ編～／森川正樹
• P+D BOOKS　睡蓮の午後／辻邦生
• P+D BOOKS　わがセクソイド／眉村卓
• 妖怪サトリと天狗笑い／長谷川まりる、てんてこ

• ウマはかけた／大桃洋祐
• 小学館ジュニア文庫　映画　君と花火と約束と／時海結以、森こうへい、細谷まどか、ｍｉｃｈｉ
• ドラえもん科学ワールドｓｐｅｃｉａｌ　地球の宝物　鉱物と宝石／藤子・Ｆ・不二雄