小学館eBooks

内容紹介

料理の余計な手間とムダをメッタ切り！

すべての女性は呪いにかけられている。
仕事も家庭も手に入れてキラキラ輝けという呪い、
そうでなければ不幸せと思わせられる呪い・・・・・・。
なかでも台所にたゆたう料理カンケイの呪いは強力です。
だから女性たちは、お総菜や冷凍食品を買うと、罪悪感におそわれてしまう。

そんな呪いから自由になれ！
大好きな料理に罪悪感をもってほしくない！！
と叫ぶのは、徹底して効率優先の調理法を説いてきた『やせるおかず 作りおき』シリーズの柳澤さん。

「生にんにく、いらない」
「コトコト煮る、いらない」
「手間をかけたものこそおいしいという考え、いらない」
「見えない努力、いらない」

−−−−−えええええ？？？

本書では、彼女が実践する驚きの台所テクニックと思想を公開します。
大ヒットシリーズの背景には、これらがあったのでした。
「大事なのは、手を抜くのではなく、いかに手間を抜くか」と柳澤さんはいいます。

料理の基礎をがっちり身につけたうえで、
新しい食材や調味料、道具を積極的に使いこなす柳澤さんの方法で、
あなたの台所仕事は今よりずっとラクに、楽しく、幸せになるはずです。

【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

※この作品は二色です。

• 9月24日・25日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 週刊ポストGOLD　腰痛、肩こり、ひざ痛を自力で治す／週刊ポスト編集部

• 水上勉電子全集　第６巻　随筆・評論２　『足もとと提灯』『土を喰ふ日々』の時代／水上勉
• 小学館ジュニア文庫　名探偵コナン　３０号殺人事件／水稀しま、青山剛昌、櫻井武晴
• きずもの／西加奈子
• みちひらきのおかげ犬／谷瑞恵
• 探偵小石は戻らない／森バジル
• 熱狂きのこピープル　～森の精に憑かれたシェフとフリークス～／一志治夫
• 小豆島移住１２年。動物たちと還暦迎えます。／内澤旬子

• ときめきトング図鑑　～ＮＯ　ＴＯＮＧＳ，ＮＯ　ＬＩＦＥ～／オークストング開発室
• 江戸走り界隈　～頑張らないほどうまくいく身体革命～（小学館新書）／大場克則、畠中茂
• ロンジェビティ・エコノミー　～１１５兆円の「長寿市場」で強く豊かに～（小学館新書）／藤田誠
• 看取る力が生きる力になる日　～遺される家族の「終活」～（小学館新書）／荒川龍
• 今だから笑える　笑えない介護の話（小学館新書）／岡田美里
• 不登校だから、輝ける！　～花まるエレメンタリースクールの挑戦～／林隼人、楢戸ひかる
• それいゆ文庫　別天町トラブルバスター３　キャンディガールは消えない／七緒亜美、カズアキ
• それいゆ文庫　白雪姫と七人の賢人たち　～白雪姫覚醒～／浅月小夜、桜之こまこ
• それいゆ文庫　鏡よ、鏡、この世で一番大切なものは？　～白雪姫覚醒～／浅月小夜、桜之こまこ