小学館eBooks

内容紹介

料理の余計な手間とムダをメッタ切り！

すべての女性は呪いにかけられている。
仕事も家庭も手に入れてキラキラ輝けという呪い、
そうでなければ不幸せと思わせられる呪い・・・・・・。
なかでも台所にたゆたう料理カンケイの呪いは強力です。
だから女性たちは、お総菜や冷凍食品を買うと、罪悪感におそわれてしまう。

そんな呪いから自由になれ！
大好きな料理に罪悪感をもってほしくない！！
と叫ぶのは、徹底して効率優先の調理法を説いてきた『やせるおかず 作りおき』シリーズの柳澤さん。

「生にんにく、いらない」
「コトコト煮る、いらない」
「手間をかけたものこそおいしいという考え、いらない」
「見えない努力、いらない」

−−−−−えええええ？？？

本書では、彼女が実践する驚きの台所テクニックと思想を公開します。
大ヒットシリーズの背景には、これらがあったのでした。
「大事なのは、手を抜くのではなく、いかに手間を抜くか」と柳澤さんはいいます。

料理の基礎をがっちり身につけたうえで、
新しい食材や調味料、道具を積極的に使いこなす柳澤さんの方法で、
あなたの台所仕事は今よりずっとラクに、楽しく、幸せになるはずです。

【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

※この作品は二色です。

• 12月5日・12月7日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 悲願花／下村敦史

• ゴルゴ13×佐藤優　Gのインテリジェンス／佐藤優（著）さいとう・たかを（著）
• 東京銭湯パラダイス　～ワンコインでイケる非日常～／さくらいま
• ファン・ゴッホ　自然と宗教の闘争／圀府寺司
• 栗本薫・中島梓傑作電子全集16 [伊集院大介 III]／栗本薫（著）中島梓（著）
• P+D BOOKS　神の汚れた手（上）／曽野綾子
• P+D BOOKS　神の汚れた手（下）／曽野綾子
• P+D BOOKS　金環食の影飾り／赤江瀑
• 小学館ジュニア文庫　映画　あのコの、トリコ。／新倉なつき（著）白石ユキ（原作）浅野妙子（映画脚本）
• 小学館ジュニア文庫　小説　イナズマイレブン　アレスの天秤 1／江橋よしのり（著）日野晃博（総監督/原案・シリーズ構成）レベルファイブ（原作）
• 小学館ジュニア文庫　小説　イナズマイレブン　アレスの天秤 2／江橋よしのり（著）日野晃博（総監督/原案・シリーズ構成）レベルファイブ（原作）
• 小学館ジュニア文庫　小説　イナズマイレブン　アレスの天秤 3／江橋よしのり（著）日野晃博（総監督/原案・シリーズ構成）レベルファイブ（原作）
• 小学館ジュニア文庫　小説　イナズマイレブン　アレスの天秤 4／江橋よしのり（著）日野晃博（総監督/原案・シリーズ構成）レベルファイブ（原作）