小学館eBooks

内容紹介

料理の余計な手間とムダをメッタ切り！

すべての女性は呪いにかけられている。
仕事も家庭も手に入れてキラキラ輝けという呪い、
そうでなければ不幸せと思わせられる呪い・・・・・・。
なかでも台所にたゆたう料理カンケイの呪いは強力です。
だから女性たちは、お総菜や冷凍食品を買うと、罪悪感におそわれてしまう。

そんな呪いから自由になれ！
大好きな料理に罪悪感をもってほしくない！！
と叫ぶのは、徹底して効率優先の調理法を説いてきた『やせるおかず 作りおき』シリーズの柳澤さん。

「生にんにく、いらない」
「コトコト煮る、いらない」
「手間をかけたものこそおいしいという考え、いらない」
「見えない努力、いらない」

−−−−−えええええ？？？

本書では、彼女が実践する驚きの台所テクニックと思想を公開します。
大ヒットシリーズの背景には、これらがあったのでした。
「大事なのは、手を抜くのではなく、いかに手間を抜くか」と柳澤さんはいいます。

料理の基礎をがっちり身につけたうえで、
新しい食材や調味料、道具を積極的に使いこなす柳澤さんの方法で、
あなたの台所仕事は今よりずっとラクに、楽しく、幸せになるはずです。

【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

※この作品は二色です。

• 2月18日・20日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 小学館版　新学習まんが人物館　ドラゴンクエストの生みの親　堀井雄二／堀井雄二、いおり真

• 虚空蔵の峯／飯嶋和一
• 週刊ポストＧＯＬＤ　「１００年免疫」のつくり方／週刊ポスト編集部

• 女性セブンムック　人生がもっと豊かになるシン常識１００　～ミドル＆シニア世代、知っている人だけ得をする～／女性セブン編集部
• なめたらいかんぜよ　～脚本家・高田宏治が生きた東映五十年の狂熱～／春日太一

• 現代ユウモア全集 16巻 『笑ひの天地』　佐々木 邦／佐々木邦
• 最新版　マンガでわかる！　「天気痛」のやわらげ方／アベナオミ、佐藤純
• 辻邦生電子全集 6巻 自伝的作品　『銀杏散りやまず』ほか／辻邦生
• ぼくらニセなかよし／出口かずみ