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内容紹介

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お酒にも御飯にも合う、やみつきおつまみ！

美味しいものをつまみながら「家呑み」を楽しみたい人のための簡単おつまみレシピ集。考案したのは、役者仲間を手料理でもてなすほど料理好きな俳優・升毅さん。５分ほどでできる簡単な酒肴から、しっかりしたおかずにもなるものまで、６８品を紹介。

肉豆腐、いか大根などの小料理、ラタトゥイユやメキシカン風サラダなど野菜たっぷりの一品、鮭ちゃんちゃん焼き、スペアリブなどガツンとしたメイン、焼きそばや和風チヂミなどのシメなど——冷蔵庫にある食材といつもの調味料でパパッと手軽にできるメニューばかりです。

全レシピに、プロセス紹介の動画がついています！
升さんの楽しいトークとともに、ぜひお楽しみください。

※この作品はカラー版です。

※本書に掲載されている二次元バーコードは、デバイスの機種やアプリの仕様に よっては読み取れない場合もあります。その場合はURLからアクセスしてください。

• 6月1日・3日・5日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 堤ノート　～愛子さま誕生までの３００日～／堤治

• 口笛吹きと音楽の犬／大滝瓶太
• GOAT Summer 2026／宮島未奈、尾崎世界観、山内マリコ、梨、麻布競馬場
• 東京おしゃれ魔女ありす／天川栄人

• とびきりおいしい　おうちおやつ　～小学生からのたのしい料理～／野村友里
• P+D BOOKS　ホモ・エロティクス／澁澤龍彦
• P+D BOOKS　雪／大庭みな子
• プリンぷり～ん！／山崎由貴