内容紹介
【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
肉や魚より、野菜が主役のひと皿レシピ。
人気カフェ『ライクライクキッチン』のオーナー兼シェフを経て、現在は東京都内で同名称の料理教室を主催。インスタフォロワー数10万人。だしやスパイスを使ったオリジナルレシピが秀逸で、食材の組み合わせが新鮮！新しい味覚が広がる！と絶賛されています。そんな小堀さんが今回提案するのは「野菜ひとつだけ」で作れるレシピ。小堀さんが好きな野菜、トマト、なす、ブロッコリーなど栄養価の高い野菜を使い、おかずにもおつまみにも主菜にもなる簡単レシピ（全65）を教えてもらいました。脇役のイメージが強い野菜が小堀マジックで新しい味わいに！びっくりするほど美味しいです。野菜使い切り、フードロス対策にも。
【小堀紀代美さんからのメッセージ】
普段はあまり手にしない野菜を買ってみたり、野菜の色からメニューを選んでみるのも楽しいもの。おなじみの野菜が少し新しい味わいになり、“我が家の味”になったら素敵！「今日の野菜は何にしますか？」
(底本 2025年5月発売作品)
※この作品はカラーが含まれます。
同じジャンルの書籍から探す
インフォメーション
ジャンル
次回配信の予定
 |
2025 | 12/16 | 火曜日 |  |
- ＨｕｇＫｕｍムック中学受験 親のフォローの正解ってなに？ ～令和の家庭にちょうどいい、受験スタイルの見つけ方～／ＨｕｇＫｕｍ編集部
- Ｓａｎｃｔｕａｒｙ ～奄美 生きものたちの息吹～／浜田太
|
2025 | 12/17 | 水曜日 | |
- くらやみ小学校／姫野カオルコ
- サンクトペテルブルクの鍋／坂崎かおる
- ＢＩＲＤ／コートニー・コリンズ、満園真木
- すべての中心は犬だった／高杉’Ｊａｙ’二郎、矢部太郎
- ドラえもんの社会科おもしろ攻略 ［新版］日本の産業がわかる／藤子・Ｆ・不二雄、進学教室浜学園、田中康一
- REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON14 ～こんなに変わったキッチンとインテリアのための最新ショールーム～／本間美紀
|
2025 | 12/18 | 木曜日 | |
- 電子限定特典イラスト付き 小説 葬送のフリーレン２ ～前奏～／八目迷、山田鐘人、アベツカサ
|
2025 | 12/19 | 金曜日 | |
- 小学館ジュニア文庫 受験のカミサマ～中学受験・合格へのオラクル～／ぐうとくじん、マリサ
- 小学館ジュニア文庫 小説 青のオーケストラ ５／時海結以、阿久井真
- 小学館ジュニア文庫 小説 ブラックアリス ２／藍沢羽衣、なかむらさとみ
- 小学館ジュニア文庫 天国の犬ものがたり～一枚の写真～／藤咲あゆな、堀田敦子、環方このみ
