今日も明日も ごきげんカレー〜カレー粉だけで、すぐカレー、じっくりカレー、自家製ルーもつくりおき、全66レシピ〜

今日も明日も ごきげんカレー〜カレー粉だけで、すぐカレー、じっくりカレー、自家製ルーもつくりおき、全66レシピ〜

山脇りこ

本体1080円 + 税

読む

内容紹介

もたれないから、毎日食べたい家カレー!

世界中のあらゆるカレーを愛してやまない、カレーというだけで気分が上がる、私たち日本人。

山脇りこのつくるカレーは、味も見た目も「ごきげん!」
撮影中にみんなを包んだ、その気分がタイトルになりました。

凝ったスパイスではなく、使うのはカレー粉だけ。
旬の食材からおいしさを引き出し、野菜のうまみたっぷり。
スパイスが目立ちすぎずあきない。
小麦粉もオイルも控えめで、もたれない。

だから毎日食べられる、食べたくなる、絶品のおうちカレー。

●全66レシピの内容は、

「うちのヒットカレー」
山脇家でくり返しつくられる、人気のカレー。リコズキッチンのカレー教室でも大評判!

「すぐカレー」
所要時間30分以内。もたれず毎日食べられる3つの秘密があります。

「ルーをつくろう!」
ヘルシーな自家製ルーはつくりおきOK。黄色いルーと赤いルーで、調理時間も短縮。

「じっくりカレー」
うまみやコクを出すためにひと手間かける、煮込みカレーとスープカレー。それぞれのおきてとともに、レシピ展開。

「世界をめぐる〜カレー味のおかず」「薬味」「付け合わせ」「ごはんのバリエーション」

ご堪能ください!

【ご注意】※この作品はカラー版です。
.※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

同じジャンルの書籍から探す

青山「ふーみん」の和食材でつくる絶品台湾料理 〜伝説の神レシピをおうちで完全再現!〜 名探偵コナン実験・観察ファイル サイエンスコナン 名探偵の不思議 小学館学習まんがシリーズ 顔ごはんと顔おやつ 〜みんな笑顔で、いただきましょう!〜 ウルトラコレクションボックス ザ・内山まもる めし画レシピ 〜10歳からのカンタンおべんとうづくり〜 築地魚河岸三代目 小川貢一の魚河岸クッキング・レシピ 万事正解 JAZZ VOCAL COLLECTION TEXT ONLY 1 奇跡の競演 月の下のカウンター ほろ酔い鉄子の世界鉄道~乗っ旅、食べ旅~ 2【オーストラリア編】 敬語使いこなしパーフェクトマニュアル まちなか植物観察のススメ トラとミケ 4 〜やさしい日々〜 週刊ポストGOLD 歴史と鉄道でめぐる大人の東京さんぽ あったか寒天スープ〜1日2gで、すっきり快腸!〜 アマチュア・ベースボールオフィシャルガイド’23 グランドスラム 62

次回配信の予定

2024 5/27 月曜日
  • 週刊ポストGOLD がん治療にいくらかけるか/週刊ポスト編集部

2024 5/29 水曜日
  • 園での「気になる子」へのかかわり方 ~発達に偏りのある子どもへの支援~/木原望美
  • 定命/瀬戸内寂聴
  • 名探偵コナン キャラクターずかん ~アニメ超ひゃっか~/小学館集英社プロダクション
  • レッジョ・エミリアの乳幼児教育 ~アトリエから子どもが見える~/津田純佳
  • 愚か者の石/河崎秋子
  • 鳥と港/佐原ひかり
  • ポケットモンスター ポケモン大図鑑1020+/コロコロ企画室

2024 5/31 金曜日
  • FPたけやきみこ先生が娘に伝えたい お金の話/たけやきみこ、カツヤマケイコ
  • 審判はつらいよ(小学館新書)/鵜飼克郎
  • 宋美齢秘録(小学館新書)/譚ロ美
  • マンションバブル41の落とし穴(小学館新書)/長嶋修、さくら事務所
  • 学童弁当 ~月~金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ~/野上優佳子
  • 庄野潤三電子全集 第9巻  1979~1987年 「インド綿の服」「世をへだてて」ほか/庄野潤三
  • 力道山未亡人/細田昌志
  • ふるさとを創った男 唱歌誕生/猪瀬直樹
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/