小学館eBooks

内容紹介

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

乾麺の常識を覆す！至極の創作蕎麦レシピ集。

90年代のJ-POPシーンを象徴するロックバンドとして知られるDEENのメインボーカル・池森秀一さんは14年間、365日毎日食べ続けるほど、こよなく蕎麦を愛するオタクです。人気テレビ番組「マツコの知らない世界」や「家事ヤロウ」への出演で、その偏愛ぶりをご存じの方も多いのではないでしょうか。そんな池森さんと日本を代表する料理人「分とく山」の野崎洋光さんが乾麺蕎麦を使った創作料理で夢の競演。それぞれが考案したオリジナルの乾麺蕎麦レシピ50点を、蕎麦に対する熱い思いやこだわりとともに紹介していきます。

※この作品はカラー版です。

• 3月25日・26日・27日・28日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 移住で地方を元気にする －ＩＴ社長が木の会社を作った理由－／かくまつとむ
• 旧白洲邸　武相荘の四季／牧山桂子、浅井佳代子
• 人生で残酷なことはドラゴンズに教えられた（小学館新書）／富坂聰
• それいゆ文庫　異世界とりかえばや　王女と地味子２　地味子の入れ替わりも突然に　～地味子、推し活に目覚める～／木野美森、カズアキ
• それいゆ文庫　ギレナとファニタ――姉妹で世界、裏切ってこ！／月森あいら、ちょめ仔
• それいゆ文庫　傾国の美姫はステータス変更で素手喧嘩無敗になりました３．５（短編集）／園内かな、れの子
• ７０すぎたら「サメテガル」　～「老害」にならないための魔法の言葉～（小学館新書）／樋口裕一

• アマチュア・ベースボールオフィシャルガイド’２５　グランドスラム６５／グランドスラム編集室
• 年商１億円！（目標）　ばあちゃんビジネス／大熊充

• 円環／アルネ・ダール、矢島真理
• 柝の音響く　めおと旅籠繁盛記／千野隆司
• 銀座「四宝堂」文房具店５／上田健次
• 今夜、ぬか漬けスナックで／古矢永塔子
• 知れば知るほど楽しくなる！ウマに恋する競馬ガイド／三浦凪沙
• 白天狗の贄嫁　重なる心は明日を救う／朝比奈希夜、桜花舞
• 付添い屋・六平太　百鬼夜行の巻　髪結い女／金子成人
• 十津川警部捜査行　宮古行「快速リアス」殺人事件／西村京太郎
• 悲母／武内昌美