ＤＥＥＮ池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ 〜分とく山・野崎洋光監修〜
著／池森秀一
監／野崎洋光
本体1350円 + 税
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内容紹介
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乾麺の常識を覆す！至極の創作蕎麦レシピ集。
90年代のJ-POPシーンを象徴するロックバンドとして知られるDEENのメインボーカル・池森秀一さんは14年間、365日毎日食べ続けるほど、こよなく蕎麦を愛するオタクです。人気テレビ番組「マツコの知らない世界」や「家事ヤロウ」への出演で、その偏愛ぶりをご存じの方も多いのではないでしょうか。そんな池森さんと日本を代表する料理人「分とく山」の野崎洋光さんが乾麺蕎麦を使った創作料理で夢の競演。それぞれが考案したオリジナルの乾麺蕎麦レシピ50点を、蕎麦に対する熱い思いやこだわりとともに紹介していきます。
※この作品はカラー版です。
次回配信の予定
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2025 |
8/18 |
月曜日 |
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- 長井かおり 「自分に似合うメイク」の方程式、教えます！ ～自分探し実践ドリル～／長井かおり
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2025 |
8/20 |
水曜日 |
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2025 |
8/21 |
木曜日 |
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- P+D BOOKS 幻影の構成／眉村卓
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