小学館eBooks

内容紹介

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食べ物の？が！になる、ドラえもん科学本。

人間は生きていくためには、食べたり飲んだりしないといけないよね。
でも、その飲食にたいして深く考えたことってあるかな。
食べ物の魅力と安全性やおいしさの仕組み、料理の不思議など、よだれもんの内容が満載。
●ピーマンやセロリをおいしく感じないのはなぜ？
●小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？
●ドラえもんの大好物、どら焼きのパワーとは？
●ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？
●お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？
どのテーマも読み飛ばせないよ。
この本１冊で君は名シェフ、名パティシエかも…？！

※この作品はカラーが含まれます。

• 8月26日・28日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 水上勉電子全集　第5巻　小説4 　『枯野の人』『沙羅の門』の時代／水上勉

• 戦略的かわいいの作り方　～森　香澄のかしこい美容メソッド～／森香澄

• 私のドン・キホーテ／キム・ホヨン、米津篤八

• ［改訂版］ドラえもん　ひみつ道具大事典／藤子・Ｆ・不二雄

• 家族が喜んだ！楠さんちのホットクックごはん　秋冬レシピ66／楠みどり
• 凍てつく河／アリエル・ローホン、下田明子
• ウバステ／真梨幸子
• 玄奘が来た　西遊黒記／山田裕樹
• たまゆら堂書店の本好き姉妹／浜口倫太郎
• 偏差値７０の自転車競技部　ステージ３　県大会編／松尾清貴
• 王と后　（八）　赤と黒の帰還／深山くのえ、笹原亜美
• 鬼神は朔の花嫁を離さない／東堂燦、宵マチ