小学館eBooks

内容紹介

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食べ物の？が！になる、ドラえもん科学本。

人間は生きていくためには、食べたり飲んだりしないといけないよね。
でも、その飲食にたいして深く考えたことってあるかな。
食べ物の魅力と安全性やおいしさの仕組み、料理の不思議など、よだれもんの内容が満載。
●ピーマンやセロリをおいしく感じないのはなぜ？
●小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？
●ドラえもんの大好物、どら焼きのパワーとは？
●ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？
●お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？
どのテーマも読み飛ばせないよ。
この本１冊で君は名シェフ、名パティシエかも…？！

※この作品はカラーが含まれます。

• 11月20日・22日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• ＩＣＴ支援員という仕事　～デジタル化時代の学校教育を支える～／五十嵐晶子
• あれ？／ｕｎｐｉｓ
• ＧＯＡＴ／西加奈子、小川哲、尾崎世界観、市川沙央、チョン・セラン
• ジェリコの製本職人／ピップ・ウィリアムズ、最所篤子
• 錦鯉　～宮澤正明写真集～／宮澤正明
• 不器用のかたち／藤原麻里菜

• 池上彰の世界の見方　アフリカ　～希望の大地か、暗黒の大陸か～／池上彰
• 女性セブンムック　もっとワクワク暮らすために「やめる」「始める」１００のヒント　～人生１００年時代～／女性セブン編集部
• 燃えつきるまで ～松田宣浩自叙伝～／松田宣浩

• あなたの生きづらさ“昭和な呪い”のせいでした ～古い価値観から心を開放するメンタルエクササイズ～／松尾知枝
• 現代ユウモア全集 1巻 『後生樂』　坪内逍遙／坪内逍遙
• 庄野潤三電子全集　第15巻 エッセイ2　1966～1975年　「庭の山の木」ほか／庄野潤三