内容紹介
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
「おつまみ横丁」の著者の愛蔵レシピ101。
『おつまみ横丁』『もう一軒 おつまみ横丁』がベストセラーになった料理研究家・瀬尾幸子さんのレシピは、この2冊のブレイク前から、素材の味を生かした、シンプルなのが特長。瀬尾さんいわく、「なくてもいい調味料や材料を引いていったら、このレシピになった」とのこと。本書では、その中でも特に瀬尾さんが長年作り続けてきた愛着のあるレシピを101集めました。作ってみれば簡単で、口にすればどこか懐かしくてほっとするおかず、汁もの、ご飯ものに加え、ひと息入れるときの甘いものや飲みものも紹介しています。「お台所にいつも置いて、ぼろぼろになっても使っていただける本になるといいなあ（「はじめに」より）」という思いを込めた1冊です。
※この作品はカラーが含まれます。
(底本 2009年4月発行作品)
同じジャンルの書籍から探す
インフォメーション
ジャンル
次回配信の予定
 |
2026 | 8/31 | 月曜日 |  |
- 水上勉電子全集 第5巻 小説4 『枯野の人』『沙羅の門』の時代／水上勉
|
2026 | 9/1 | 火曜日 | |
- 戦略的かわいいの作り方 ～森 香澄のかしこい美容メソッド～／森香澄
|
2026 | 9/2 | 水曜日 | |
- 私のドン・キホーテ／キム・ホヨン、米津篤八
|
2026 | 9/3 | 木曜日 | |
- ［改訂版］ドラえもん ひみつ道具大事典／藤子・Ｆ・不二雄
|
2026 | 9/4 | 金曜日 | |
- 家族が喜んだ！楠さんちのホットクックごはん 秋冬レシピ66／楠みどり
- 凍てつく河／アリエル・ローホン、下田明子
- ウバステ／真梨幸子
- 玄奘が来た 西遊黒記／山田裕樹
- たまゆら堂書店の本好き姉妹／浜口倫太郎
- 偏差値７０の自転車競技部 ステージ３ 県大会編／松尾清貴
- 王と后 （八） 赤と黒の帰還／深山くのえ、笹原亜美
- 鬼神は朔の花嫁を離さない／東堂燦、宵マチ
