内容紹介
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
「おつまみ横丁」の著者の愛蔵レシピ101。
『おつまみ横丁』『もう一軒 おつまみ横丁』がベストセラーになった料理研究家・瀬尾幸子さんのレシピは、この2冊のブレイク前から、素材の味を生かした、シンプルなのが特長。瀬尾さんいわく、「なくてもいい調味料や材料を引いていったら、このレシピになった」とのこと。本書では、その中でも特に瀬尾さんが長年作り続けてきた愛着のあるレシピを101集めました。作ってみれば簡単で、口にすればどこか懐かしくてほっとするおかず、汁もの、ご飯ものに加え、ひと息入れるときの甘いものや飲みものも紹介しています。「お台所にいつも置いて、ぼろぼろになっても使っていただける本になるといいなあ（「はじめに」より）」という思いを込めた1冊です。
※この作品はカラーが含まれます。
(底本 2009年4月発行作品)
同じジャンルの書籍から探す
インフォメーション
ジャンル
次回配信の予定
 |
2026 | 2/18 | 水曜日 |  |
- スクールカウンセラーと教員のための発達支援入門 ～事例とＱ＆Ａで学ぶ！～／京都教育大学教育創生リージョナルセンター機構 総合教育臨床センター、榊原久直、相澤雅文
- ねずみのチーズてつどう／長崎真悟
- ファム・ファタールを召し上がれ ３／澱介エイド、ひょころー
- 山田太郎の話／水沢秋生
- 還暦スマイル ～人生を笑顔で生きるために必要なこと～／南果歩
- 傷つきやすいものたち／ドナテッラ・ディ・ピエトラントニオ、関口英子
- 教場Ω 刑事・風間公親／長岡弘樹
|
2026 | 2/20 | 金曜日 | |
- ヤニンヤニンのかぎ針編み Ｇｌｏｗ ～動画でわかる 韓国生まれのニットアイテム～／ヤニンヤニン、小林夏希
- モルトウィスキー大全／土屋守
- 小学館ジュニア文庫 小説 青のオーケストラ ６／時海結以、阿久井真
- 小学館ジュニア文庫 ブラックチャンネル 主人公Ｎｏ．１決定戦「ＢＲＥＡＫＩＮＧ ＴＨＥ ＷＡＬＬ」をやっちゃった件／すけたけしん、きさいちさとし
- 映画「教場 Ｒｅｑｕｉｅｍ」ノベライズ／涌井学、長岡弘樹、君塚良一
