禅と食 「生きる」を整える
枡野俊明
本体600円 + 税
読む
内容紹介
禅的シンプル食生活のすすめ。
食事をつくること、食べること——
一回一回の食事を丁寧に大切にすることは、
一瞬一瞬の人生を心をつくして生きることに通じます。
禅的シンプル生活のはじめの一歩は「食事」から。
料理をつくる心構え、食事をする心と所作、シンプルな食習慣とは…
数々のベストセラーを輩出する枡野俊明氏の食に対する教えが一冊に。
簡素で清々しく、美しい生き方を提案します。
精進料理のレシピつきで、まさに今日から禅的食生活を実践できます。
【本書のエッセンス】
○食材に対する心のありようは人間関係にもあらわれる
○湯豆腐でもごちそうになり得る理由
○気持ちをこめて「いただきます」
○野菜の切れ端にも仏様の命が宿る
○どんな食材も100人の手を経ていまそこにある
○実は難しい、ただひたすらにお茶を入れること
次回配信の予定
 |
2026 |
6/9 |
火曜日 |
 |
 |
2026 |
6/10 |
水曜日 |
 |
- 口笛吹きと音楽の犬/大滝瓶太
- GOAT Summer 2026/宮島未奈、尾崎世界観、山内マリコ、梨、麻布競馬場
- 東京おしゃれ魔女ありす/天川栄人
 |
2026 |
6/11 |
木曜日 |
 |
- とびきりおいしい おうちおやつ ~小学生からのたのしい料理~/野村友里
- P+D BOOKS ホモ・エロティクス/澁澤龍彦
- P+D BOOKS 雪/大庭みな子
- プリンぷり~ん!/山崎由貴
ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/