内容紹介
禅的シンプル食生活のすすめ。
食事をつくること、食べること——
一回一回の食事を丁寧に大切にすることは、
一瞬一瞬の人生を心をつくして生きることに通じます。
禅的シンプル生活のはじめの一歩は「食事」から。
料理をつくる心構え、食事をする心と所作、シンプルな食習慣とは…
数々のベストセラーを輩出する枡野俊明氏の食に対する教えが一冊に。
簡素で清々しく、美しい生き方を提案します。
精進料理のレシピつきで、まさに今日から禅的食生活を実践できます。
【本書のエッセンス】
○食材に対する心のありようは人間関係にもあらわれる
○湯豆腐でもごちそうになり得る理由
○気持ちをこめて「いただきます」
○野菜の切れ端にも仏様の命が宿る
○どんな食材も100人の手を経ていまそこにある
○実は難しい、ただひたすらにお茶を入れること
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次回配信の予定
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2026 | 1/27 | 火曜日 |  |
- グレタ・ニンプ／綿矢りさ
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2026 | 1/28 | 水曜日 | |
- 生きる なーぜ なーぜ ～心と体のふしぎえほん～／長谷川耕平、林英恵、下間文恵
- 被告人、ＡＩ／中山七里
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2026 | 1/29 | 木曜日 | |
- ＧＵＮＰＬＡ ＰＥＲＦＥＣＴ ＭＡＳＴＥＲ ＢＯＯＫ ～誕生４５周年記念～／ＤＩＭＥブランド室
- 週刊ポストＧＯＬＤ 「遅咲き老後」「落ちぶれ老後」真っ二つの選択
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2026 | 1/30 | 金曜日 | |
- 現代ユウモア全集 15巻 『見物左衞門』 水島爾保布／水島爾保布
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