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内容紹介

禅的シンプル食生活のすすめ。

食事をつくること、食べること——
一回一回の食事を丁寧に大切にすることは、
一瞬一瞬の人生を心をつくして生きることに通じます。
禅的シンプル生活のはじめの一歩は「食事」から。

料理をつくる心構え、食事をする心と所作、シンプルな食習慣とは…
数々のベストセラーを輩出する枡野俊明氏の食に対する教えが一冊に。
簡素で清々しく、美しい生き方を提案します。
精進料理のレシピつきで、まさに今日から禅的食生活を実践できます。

【本書のエッセンス】
○食材に対する心のありようは人間関係にもあらわれる
○湯豆腐でもごちそうになり得る理由
○気持ちをこめて「いただきます」
○野菜の切れ端にも仏様の命が宿る
○どんな食材も100人の手を経ていまそこにある
○実は難しい、ただひたすらにお茶を入れること

• 1月21日・22日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• グレタ・ニンプ／綿矢りさ

• 生きる　なーぜ　なーぜ　～心と体のふしぎえほん～／長谷川耕平、林英恵、下間文恵
• 被告人、ＡＩ／中山七里

• ＧＵＮＰＬＡ　ＰＥＲＦＥＣＴ　ＭＡＳＴＥＲ　ＢＯＯＫ　～誕生４５周年記念～／ＤＩＭＥブランド室
• 週刊ポストＧＯＬＤ　「遅咲き老後」「落ちぶれ老後」真っ二つの選択

• 現代ユウモア全集 15巻 『見物左衞門』　水島爾保布／水島爾保布
• 小学館ジュニア文庫　華麗なる探偵アリス＆ペンギン　ダブル・シャドウズ／南房秀久、あるや
• 小学館ジュニア文庫　探偵ハイネは予言をはずさない　フェス・オブ・ダークネス／南房秀久、わたあめ
• 辻邦生電子全集 5巻 前期歴史長篇小説（ロマン）　『安土往還記』『天草の雅歌』ほか／辻邦生