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内容紹介

こんなおいしさ初めて！のスイーツレシピ86種

大正15年開店の『タカノフルーツパーラー』には、「フルーツ・クチュリエ」と呼ばれる、フルーツのスペシャリストがいます。
本書は、新宿本店で人気のパフェをはじめ数々のスイーツを開発するフルーツ・クチュリエの森山登美男氏が、おうちでもタカノの味を楽しめるようにと考案したオリジナルなフルーツスイーツのレシピ集です。
いちごのパフェやさくらんぼのベイクドチーズケーキ、焼きりんご…といった定番スイーツはもちろんのこと、
メロンの豆乳ババロア、すいかのロールサンド、柿のグラタン、洋梨のラスク…etc.
フルーツを知り尽くしたクチュリエだからこそ作ることのできる本当においしいフルーツスイーツの数々をご紹介しています。
巻末には、フルーツのおいしい時期や選び方、上手な保存方法、含まれている成分までわかる、老舗果物店ならではの「フルーツ事典」つき

【ご注意】※この作品はカラー版です。
.※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

• 10月6日・7日・8日・9日・10日 配信スタート！
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• ココモとスモア　もちもちおさんぽにっき／穂の湯、とおやまあつこ
• コロコロよみもノベル　ウソツキ！ゴクオーくん　～ナンバー１ウソツキ小学生登場！～／吉もと誠
• コロコロよみもノベル　かいとうジョーカー　～でんせつの　おうごんの　くすり～／たかはしひでやす
• 名探偵コナン＆理科探偵団　１　コナンと学ぶ絶滅動物／青山剛昌、狛枝和生
• 名探偵コナン＆理科探偵団　２　コナンと学ぶ宇宙と隕石／青山剛昌、斉藤むねお、鹿賀ミツル

• 夢幻∞シリーズ　百夜・百鬼夜行帖111　飯倉町の破寺／平谷美樹、本田淳