内容紹介
健康長寿世界一の香港で学んだ食養生の知恵。
世界平均寿命ランキング2014（厚生労働省）によると、
男性、1位香港（81.17歳）、3位日本（80.50歳）。女性、1位日本（86.83歳）、2位香港（86.75歳）。
本書の著者、楊さんによれば、日本の高齢者との大きな違いは、なんといっても、香港人は死ぬまで元気な人が多いということ。その秘訣は食生活にある、と。
香港の家庭では、祖母から母へ、母から娘へ、「1日1杯は温かいスープを飲む」という食の知恵が伝えられています。
温かいスープは、老化の原因となる冷えと乾燥から、体を守ってくれます。
中医美容学者の著者は、香港在住30年、楊家に嫁いで25年。
代々伝わる食養生を、香港と家族から学びました。
体調の崩れは、季節やその人の個性によるもの。
本書では、楊家の「基本のチキンスープ」と、チキンスープをベースにした食養生バリエーションスープ、45レシピを紹介します。
香港人の食事は、しゃべって食べて、おいしくてつい大笑い。とってもにぎやかです。
笑いは生きるエネルギーを生み出します。
ぜひ、この養生ごはんで「笑っちゃうほど調子がよく」なってください！
※【ご注意】この作品はカラーのページを含みます。
お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
同じジャンルの書籍から探す
ことわざ＆四字熟語
インフォメーション
「オススメ」ランキング
-
やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13
渡 航（著）ぽんかん8（イラスト）
本体630円＋税 -
下町ロケット ヤタガラス
池井戸潤
本体1350円＋税 -
下町ロケット ゴースト
池井戸潤
本体1350円＋税 -
サカナとヤクザ ～暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う～
鈴木智彦
本体1440円＋税 -
最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3
あまうい白一（著）泉 彩（イラスト）
本体1200円＋税
ジャンル
次回配信の予定
 |
2020 | 2/26 | 水曜日 |  |
- 非進学校出身東大生が高校時代にしてたこと／太田あや、ＵＴＦＲ
|
2020 | 2/27 | 木曜日 | |
- 定命を生きる ～よく死ぬための禅作法～／枡野俊明
- ほどなく、お別れです それぞれの灯火／長月天音
|
2020 | 2/28 | 金曜日 | |
- 色川武大・阿佐田哲也 電子全集11 実験的ギャンブル小説『次郎長放浪記』ほか／色川武大、阿佐田哲也
- 知っておきたいお葬式Ｑ＆Ａ／佐々木悦子
- そのときあの人はいくつ？／池上彰、稲田雅子、クー（サカガミクミコ）
- 辻調 感動和食の味わい種明かし帖／辻芳樹
- 人間臨終考／森達也
- 福永武彦電子 全集19 詩人、福永武彦。／福永武彦
