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内容紹介

宇宙食をつくった高校生たちの探究リレー。

「ジューシーなお魚。しょうゆもしっかり染みていておいしいです！」
2020年11月、野口聡一宇宙飛行士が宇宙からYouTubeで食レポを配信したのは、高校生たちが開発した宇宙食のサバ缶だった。
本書は、JAXA認証宇宙日本食「サバ醤油味付け缶詰」をつくった福井県立若狭高校の生徒たちの、山あり谷ありの14年の軌跡を取材したノンフィクション児童書。

それは、地元の名産「サバの缶詰」を宇宙食に、という生徒の一言から始まった。
でも、宇宙で食べたくなる味って？
行ったことのない宇宙での「正解」は、先生だって知らない。
そんな宇宙食開発で大切なことは、宇宙飛行士の体と心によりそうことだった・・・・・・。

どうにもならない困難にたびたび直面しつつも、「探究」のワクワクを原動力に、疑問に思ったことを調べてみる、仮説を立ててやってみる、結果を観察し記録する。先輩から後輩へと「探究」のバトンが受け継がれ、ついに夢をかなえた実話です。

そのほか、JAXA認証宇宙日本食のメニュー一覧や、宇宙での食事や健康にまつわる5つのコラムも収録。まるごと一冊、宇宙食の本です。

※この作品は一部カラーが含まれます。

• 12月10日・11日・12日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• ＨｕｇＫｕｍムック中学受験　親のフォローの正解ってなに？　～令和の家庭にちょうどいい、受験スタイルの見つけ方～／ＨｕｇＫｕｍ編集部
• Ｓａｎｃｔｕａｒｙ　～奄美　生きものたちの息吹～／浜田太

• くらやみ小学校／姫野カオルコ
• サンクトペテルブルクの鍋／坂崎かおる
• ＢＩＲＤ／コートニー・コリンズ、満園真木
• すべての中心は犬だった／高杉’Ｊａｙ’二郎、矢部太郎
• ドラえもんの社会科おもしろ攻略　［新版］日本の産業がわかる／藤子・Ｆ・不二雄、進学教室浜学園、田中康一
• REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON14 　～こんなに変わったキッチンとインテリアのための最新ショールーム～／本間美紀

• 電子限定特典イラスト付き　小説　葬送のフリーレン２　～前奏～／八目迷、山田鐘人、アベツカサ

• 小学館ジュニア文庫　受験のカミサマ～中学受験・合格へのオラクル～／ぐうとくじん、マリサ
• 小学館ジュニア文庫　小説　青のオーケストラ ５／時海結以、阿久井真
• 小学館ジュニア文庫　小説　ブラックアリス ２／藍沢羽衣、なかむらさとみ
• 小学館ジュニア文庫　天国の犬ものがたり～一枚の写真～／藤咲あゆな、堀田敦子、環方このみ