宇宙食になったサバ缶
著/小坂康之
著/別司芳子
本体1350円 + 税
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内容紹介
宇宙食をつくった高校生たちの探究リレー。
「ジューシーなお魚。しょうゆもしっかり染みていておいしいです!」
2020年11月、野口聡一宇宙飛行士が宇宙からYouTubeで食レポを配信したのは、高校生たちが開発した宇宙食のサバ缶だった。
本書は、JAXA認証宇宙日本食「サバ醤油味付け缶詰」をつくった福井県立若狭高校の生徒たちの、山あり谷ありの14年の軌跡を取材したノンフィクション児童書。
それは、地元の名産「サバの缶詰」を宇宙食に、という生徒の一言から始まった。
でも、宇宙で食べたくなる味って?
行ったことのない宇宙での「正解」は、先生だって知らない。
そんな宇宙食開発で大切なことは、宇宙飛行士の体と心によりそうことだった・・・・・・。
どうにもならない困難にたびたび直面しつつも、「探究」のワクワクを原動力に、疑問に思ったことを調べてみる、仮説を立ててやってみる、結果を観察し記録する。先輩から後輩へと「探究」のバトンが受け継がれ、ついに夢をかなえた実話です。
そのほか、JAXA認証宇宙日本食のメニュー一覧や、宇宙での食事や健康にまつわる5つのコラムも収録。まるごと一冊、宇宙食の本です。
※この作品は一部カラーが含まれます。
次回配信の予定
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2025 |
4/1 |
火曜日 |
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- 移住で地方を元気にする -IT社長が木の会社を作った理由-/かくまつとむ
- 旧白洲邸 武相荘の四季/牧山桂子、浅井佳代子
- 人生で残酷なことはドラゴンズに教えられた(小学館新書)/富坂聰
- それいゆ文庫 異世界とりかえばや 王女と地味子2 地味子の入れ替わりも突然に ~地味子、推し活に目覚める~/木野美森、カズアキ
- それいゆ文庫 ギレナとファニタ――姉妹で世界、裏切ってこ!/月森あいら、ちょめ仔
- それいゆ文庫 傾国の美姫はステータス変更で素手喧嘩無敗になりました3.5(短編集)/園内かな、れの子
- 70すぎたら「サメテガル」 ~「老害」にならない魔法の言葉~(小学館新書)/樋口裕一
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2025 |
4/2 |
水曜日 |
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- アマチュア・ベースボールオフィシャルガイド’25 グランドスラム65/グランドスラム編集室
- 年商1億円!(目標) ばあちゃんビジネス/大熊充
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2025 |
4/4 |
金曜日 |
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- 円環/アルネ・ダール、矢島真理
- 柝の音響く めおと旅籠繁盛記/千野隆司
- 銀座「四宝堂」文房具店5/上田健次
- 今夜、ぬか漬けスナックで/古矢永塔子
- 知れば知るほど楽しくなる!ウマに恋する競馬ガイド/三浦凪沙
- 白天狗の贄嫁 重なる心は明日を救う/朝比奈希夜、桜花舞
- 付添い屋・六平太 百鬼夜行の巻 髪結い女/金子成人
- 十津川警部捜査行 宮古行「快速リアス」殺人事件/西村京太郎
- 悲母/武内昌美
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