宇宙食になったサバ缶
著/小坂康之
著/別司芳子
本体1350円 + 税
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内容紹介
宇宙食をつくった高校生たちの探究リレー。
「ジューシーなお魚。しょうゆもしっかり染みていておいしいです!」
2020年11月、野口聡一宇宙飛行士が宇宙からYouTubeで食レポを配信したのは、高校生たちが開発した宇宙食のサバ缶だった。
本書は、JAXA認証宇宙日本食「サバ醤油味付け缶詰」をつくった福井県立若狭高校の生徒たちの、山あり谷ありの14年の軌跡を取材したノンフィクション児童書。
それは、地元の名産「サバの缶詰」を宇宙食に、という生徒の一言から始まった。
でも、宇宙で食べたくなる味って?
行ったことのない宇宙での「正解」は、先生だって知らない。
そんな宇宙食開発で大切なことは、宇宙飛行士の体と心によりそうことだった・・・・・・。
どうにもならない困難にたびたび直面しつつも、「探究」のワクワクを原動力に、疑問に思ったことを調べてみる、仮説を立ててやってみる、結果を観察し記録する。先輩から後輩へと「探究」のバトンが受け継がれ、ついに夢をかなえた実話です。
そのほか、JAXA認証宇宙日本食のメニュー一覧や、宇宙での食事や健康にまつわる5つのコラムも収録。まるごと一冊、宇宙食の本です。
※この作品は一部カラーが含まれます。
次回配信の予定
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2025 |
12/16 |
火曜日 |
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- HugKumムック中学受験 親のフォローの正解ってなに? ~令和の家庭にちょうどいい、受験スタイルの見つけ方~/HugKum編集部
- Sanctuary ~奄美 生きものたちの息吹~/浜田太
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2025 |
12/17 |
水曜日 |
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- くらやみ小学校/姫野カオルコ
- サンクトペテルブルクの鍋/坂崎かおる
- BIRD/コートニー・コリンズ、満園真木
- すべての中心は犬だった/高杉’Jay’二郎、矢部太郎
- ドラえもんの社会科おもしろ攻略 [新版]日本の産業がわかる/藤子・F・不二雄、進学教室浜学園、田中康一
- REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON14 ~こんなに変わったキッチンとインテリアのための最新ショールーム~/本間美紀
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2025 |
12/18 |
木曜日 |
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- 電子限定特典イラスト付き 小説 葬送のフリーレン2 ~前奏~/八目迷、山田鐘人、アベツカサ
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2025 |
12/19 |
金曜日 |
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- 小学館ジュニア文庫 受験のカミサマ~中学受験・合格へのオラクル~/ぐうとくじん、マリサ
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