新宿ベル・エポック　芸術と食を生んだ中村屋サロン

新宿ベル・エポック　芸術と食を生んだ中村屋サロン

石川拓治

本体1440円 + 税

読む

内容紹介

新宿が最も輝いていた頃の愛と情熱の物語。

本格的インドカリーで全国的にも有名な新宿中村屋。2014年10月、リニューアルした同社新ビル内に美術館がオープンした。
明治時代末期から大正、昭和初期にかけて、同社の創業者である相馬愛蔵・黒光夫妻のもとには多くの芸術家が集い、サロンとして文化を発信。ロダンに影響を受け日本の彫刻界に大きな足跡を残した荻原碌山や詩人の高村光太郎、書家の會津八一らが出入りし活況を呈していた。そしてインドの独立運動家をかくまい、ロシアの詩人を援助し、それらがきっかけでインドカリーやボルシチなど名物料理が生まれていく。
この「中村屋サロン」を中心に花開いた芸術と食文化を、愛と情熱に溢れた人間模様とともに描いた、知られざる新宿ヒストリー。

※【ご注意】お使いの端末によっては文字が読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立読みファイルをご確認いただくことをお勧めいたします。

同じジャンルの書籍から探す

日本の一年、節目の一皿　二十四節気七十二候＋行事いろいろ−食で季節を愛でる− 書くことについて　〜ON WRITING〜 めし画レシピ　〜１０歳からのカンタンおべんとうづくり〜 フェイクドキュメンタリーの時代 〜テレビの愉快犯たち〜（小学館新書） 鴨川食堂しあわせ レッジョ・エミリアの乳幼児教育　〜アトリエから子どもが見える〜 プレゼント・チョコスイーツ　友チョコ、本命チョコ、お祝いチョコｅｔｃ． 安田美沙子のRunから始まる笑顔な暮らし 〜美・食・走る−−−私のゆる楽しい日々の習慣〜 錦鯉　〜宮澤正明写真集〜 福永武彦 電子全集10　 『ゴーギャンの世界』、彼方の美を追い求めて。 ｌｏｉｌ　ＲＥＣＩＰＥ　ＢＯＯＫ／ロイル　レシピ　ブック　〜１台６役のマルチクッカーで作るほったらかしローカーボ料理〜 週末カンタンきれい食ダイエット　毒出し、ホルモンバランス調整で体内リセット ファン・ゴッホ　自然と宗教の闘争 ＯＨ！　ざわつくおにぎり　〜食べてもおいしい米アート〜 太平洋戦争　最後の証言　第一部　零戦・特攻編 イラストでひもとく仏像のフシギ
▲ページトップ

次回配信の予定

2026 9/10 木曜日
  • だれにも聞けない！ヒミツのしつもん１８０　－先生が本気で答えました－／みんなの教育技術
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号6091713号）です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/