内容紹介
いっしょに作って、いっしょに食べよう！
「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」は、味の素グループが2011年10月から継続している東日本大震災の復興応援活動です。岩手・宮城・福島の3県を中心に、地元の行政、社会福祉協議会、食生活改善推進員協議会、NPO、大学、仮設住宅の自治会等と連携し、仮設住宅の集会所等で料理教室をはじめとする活動を実施しています。
本書では災害復興期の「食」を「復興ごはん」と捉え、大災害を乗り越えた方達が、復興の過程でどんな「ごはん」を記憶に留めているのか。また、「復興ごはん」を通じて、企業やそこにいる人間がどのように被災地の方達に寄り添ったのか。被災地域で社会課題の最前線に立ち向かう人々の「声」を紡ぎます。
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
※この作品はカラーのページを含みます。
同じジャンルの書籍から探す
ことわざ＆四字熟語
インフォメーション
「オススメ」ランキング
-
やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。13
渡 航（著）ぽんかん8（イラスト）
本体630円＋税 -
下町ロケット ヤタガラス
池井戸潤
本体1350円＋税 -
下町ロケット ゴースト
池井戸潤
本体1350円＋税 -
サカナとヤクザ ～暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う～
鈴木智彦
本体1440円＋税 -
最強職《竜騎士》から初級職《運び屋》になったのに、なぜか勇者達から頼られてます 3
あまうい白一（著）泉 彩（イラスト）
本体1200円＋税
ジャンル
次回配信の予定
 |
2020 | 4/15 | 水曜日 |  |
- 小学生の究極の自学ノート図鑑／森川正樹
- 「深層」カルロス・ゴーンとの対話～起訴されれば99％超が有罪になる国で～／郷原信郎
- Bill Evans絶対名曲20 ～プレイリスト・ウイズ・ライナーノーツ002～／池上信次
- Herbie Hancock絶対名曲20 ～プレイリスト・ウイズ・ライナーノーツ003～／池上信次
|
2020 | 4/16 | 木曜日 | |
- 赤ちゃんをわが子として育てる方を求む／石井光太
|
2020 | 4/17 | 金曜日 | |
- 夢幻∞シリーズ 百夜・百鬼夜行帖96 首くくり村／平谷美樹、本田淳
- はじめて王国 2 ～ぜんだいみもんの いちごフェス～／とうじょうさん、たちもとみちこ、おざわひろのり
- 見つけてのばそう！自分の「強み」～小学生のミカタ～／日本ポジティブ教育協会、足立啓美、吾郷智子、あべまりな
- 現代のファーブルが語る自伝エッセイ 蝶の唆え／奥本大三郎
- コミック版 逆説の日本史 江戸大改革編／井沢元彦、千葉きよかず
- ポートフォリオワーカー ～「副業より複業」で幸せなお金持ちになる方法～／マダム・ホー
