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内容紹介

辛味にこだわる作家シーナのピリヒハ紀行、待望の文庫版を電子化。

“からいはうまい、うまいはえらい”と辛味食材にこだわり続ける椎名誠氏の初の極辛追跡紀行、待望の文庫版、電子化なる。トウガラシ大国韓国へ初上陸。キムチ、カルビにプルコギ、冷麺、ビビンバ、チジミにケジャンと韓式食の辛味の真髄を味わい尽くす旅は2千キロに及ぶ。さらに世界の屋根チベットの辛味食に挑み、とって返してわが日本のワサビと辛味大根を体験。食味学の大家・小泉武夫東京農大教授の「辛味食文化入門」を付す丸ごと1冊極辛本。）

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• 4月8日・10日・11日・12日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 50万語を編む／松井栄一、佐藤宏

• 小説　葬送のフリーレン　～前奏～／八目迷、山田鐘人、アベツカサ
• 英語でDORAEMON　音声つき 2　～バイリンガルコミックス～／藤子・F・不二雄、カン・アンドリュー・ハシモト
• オバケや／富安陽子、鈴木のりたけ
• すうちゃんはね／ほんだあきこ、千葉智江
• フェス旅　～日本全国音楽フェスガイド～／津田昌太朗
• アドニスの声が聞こえる／フィル・アール、杉田七重
• 終活シェアハウス／御木本あかり

• 日本の一年、節目の一皿　二十四節気七十二候＋行事いろいろ－食で季節を愛でる－／ワタナベマキ