舌の上の散歩道
團伊玖磨
本体700円 + 税
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内容紹介
生涯五万五千食の美味を選りすぐった名著!
『パイプのけむり』シリーズを始め、名随筆家と知られる作曲家團伊玖磨氏。中でも食随筆のファンは時代を超えて増えるばかりだが、数多い著作の中でも、幻の名著といわれる今作品が没後二〇年を機に装いも新たに登場。五万五千回の食事の記憶から、印象深い一皿一皿をユーモアと機知に富んだ筆致で描いたひと一冊。「海亀」「香港の蟹」「あざらし」「鰻」「虎骨木瓜酒」ほか今では食べられない幻の一皿から日常の何気ない料理まで滋味溢れる筆致で描いた、これぞ食随筆!の一冊。解説はエッセイストの平松洋子さん。
次回配信の予定
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2026 |
2/18 |
水曜日 |
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- ねずみのチーズてつどう/長崎真悟
- ファム・ファタールを召し上がれ 3/澱介エイド、ひょころー
- 山田太郎の話/水沢秋生
- 還暦スマイル ~人生を笑顔で生きるために必要なこと~/南果歩
- 傷つきやすいものたち/ドナテッラ・ディ・ピエトラントニオ、関口英子
- 教場Ω 刑事・風間公親/長岡弘樹
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2026 |
2/20 |
金曜日 |
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- ヤニンヤニンのかぎ針編み Glow ~動画でわかる 韓国生まれのニットアイテム~/ヤニンヤニン、小林夏希
- モルトウィスキー大全/土屋守
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