舌の上の散歩道

舌の上の散歩道

團伊玖磨

本体700円 + 税

読む

内容紹介

生涯五万五千食の美味を選りすぐった名著!

『パイプのけむり』シリーズを始め、名随筆家と知られる作曲家團伊玖磨氏。中でも食随筆のファンは時代を超えて増えるばかりだが、数多い著作の中でも、幻の名著といわれる今作品が没後二〇年を機に装いも新たに登場。五万五千回の食事の記憶から、印象深い一皿一皿をユーモアと機知に富んだ筆致で描いたひと一冊。「海亀」「香港の蟹」「あざらし」「鰻」「虎骨木瓜酒」ほか今では食べられない幻の一皿から日常の何気ない料理まで滋味溢れる筆致で描いた、これぞ食随筆!の一冊。解説はエッセイストの平松洋子さん。

同じジャンルの書籍から探す

クラシック リバイバル 日本名城紀行2 消された外交官 宮川舩夫(小学館新書) 猪瀬直樹電子著作集「日本の近代」第7巻 欲望のメディア 日本うなぎ検定 クイズで学ぶ、ウナギの教科書 ゴーマニズム宣言SPECIAL 大東亜論 巨傑誕生篇 下巻 ざこ検事件簿 罪作りな人々 山口瞳 電子全集9 初期〜1963年『江分利満氏の優雅な生活』 TOKYOオリンピック物語 自衛隊が危ない(小学館101新書) 20歳のソウル〜奇跡の告別式、一日だけのブラスバンド〜 三浦綾子 電子全集 夢幾夜 DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ 〜分とく山・野崎洋光監修〜 宮脇俊三 電子全集21『鉄道に生きる人たち/ダイヤ改正の話』 1日3分で話せるようになる!世界をひも解く「地政学ニュース」 庄野潤三電子全集 第15巻 エッセイ2 1966〜1975年 「庭の山の木」ほか 三浦綾子 電子全集 忘れえぬ言葉―私の赤い手帖から

次回配信の予定

2026 8/19 水曜日
  • ドラえもんの国語おもしろ攻略 [新版]読解力がつく/藤子・F・不二雄、弘田マサユキ

2026 8/20 木曜日
  • 教育技術 小一~小六 ~特別復刊!~/
  • P+D BOOKS 二百年/大庭みな子
  • P+D BOOKS 西洋色豪伝/獅子文六

2026 8/21 金曜日
  • 夢幻∞シリーズ 百夜・百鬼夜行帖113 組み紐の呪法/平谷美樹、本田淳
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/