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内容紹介

食の達人18組の人生ドラマ。

光文社『BRIO』で人気連載だった『フードストーリーズ』が電子書籍で初登場します。京料理、寿司、ふぐ、フレンチ、中華・・・。一流といわれる東京の名店から、地方でひっそりと営業している小さな料理店まで、食に携わる達人たちを訪ねて、彼らの仕事と人生を克明に追ったノンフィクション作品です。「おいしい料理と珍しい料理は違う」（京味）というように、食とは何か、ものを作るとは何かをテーマに『キャンティ物語』の著者としても有名なノンフィクション作家の野地秩嘉氏が皿の裏にある涙と感動のドラマを徹底取材。

• 3月17日・18日・19日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 木梨憲武の食べる、遊ぶ、食べる！　韓国ソウル／木梨憲武
• ３０代後半、独身、ひとり暮らし／畑野智美
• 蒐集家ジミーと難民少年トリスタン／リーゼ・スピット、長山さき
• ０・１・２歳児の保育現場で使える発達支援のテクニック　～臨床心理士からの「なるほど！」アドバイス～／桑野恵介
• ドラえもんの小学校の勉強おもしろ攻略　パズルでわかるプログラミング／藤子・Ｆ・不二雄
• ベラルーシ獄中留学記／照井希衣
• 名探偵コナン＆理科探偵団　７　コナンと学ぶ虫達の世界／青山剛昌、海童博行、狛枝和生
• 名探偵コナン＆理科探偵団　８　コナンと学ぶ理科実験／青山剛昌、山浦聡、狛枝和生
• 名探偵コナン＆理科探偵団　９　コナンと学ぶインターネットとＡＩ／青山剛昌、斉藤むねお、狛枝和生

• 現代ユウモア全集 17巻 『嫁を探しに』　麻生豊／麻生豊
• 辻邦生電子全集 7巻 短篇連作　『ある生涯の七つの場所1～4』ほか／辻邦生