小学館eBooks

内容紹介

食の達人18組の人生ドラマ。

光文社『BRIO』で人気連載だった『フードストーリーズ』が電子書籍で初登場します。京料理、寿司、ふぐ、フレンチ、中華・・・。一流といわれる東京の名店から、地方でひっそりと営業している小さな料理店まで、食に携わる達人たちを訪ねて、彼らの仕事と人生を克明に追ったノンフィクション作品です。「おいしい料理と珍しい料理は違う」（京味）というように、食とは何か、ものを作るとは何かをテーマに『キャンティ物語』の著者としても有名なノンフィクション作家の野地秩嘉氏が皿の裏にある涙と感動のドラマを徹底取材。

• 8月3日・4日・5日・7日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• ドラえもんの国語おもしろ攻略　［新版］読解力がつく／藤子・Ｆ・不二雄、弘田マサユキ

• 教育技術　小一～小六　～特別復刊！～／
• P+D BOOKS　二百年／大庭みな子
• P+D BOOKS　西洋色豪伝／獅子文六

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