中国食品工場の秘密

中国食品工場の秘密

青沼陽一郎

本体470円 + 税

読む

内容紹介

毒ギョーザ事件の背景に迫る渾身のルポルタージュ！

2008年1月に発覚した毒ギョーザ事件。その容疑者が2年あまり後の2010年3月に拘束された。中国の食品工場で、いったい、なにが起きていたのか？　5年にわたり、中国をはじめとする海外の日本向け食料製造現場を取材し続けた気鋭のジャーナリストが、骨無しカレイから、エビフライ、アジフライ、タコ焼き、ブロイラー解体、鮨ネタづくりまで、ありとあらゆる中国の食品工場を取材し、その実態をリポート。著者自ら撮影した写真もふんだんに掲載。話題の単行本『食料植民地ニッポン』（小学館）の姉妹版となる、文庫書き下ろし作品を電子化！

同じジャンルの書籍から探す

マジックに出会って　ぼくは生まれた −野生のマジシャン　ＨＡＲＡ物語− ママがもうこの世界にいなくても　〜私の命の日記〜 池袋通り魔との往復書簡 スクリーンが待っている 両親認知症　Ｕターン　すっとこ介護はじめました！ 大震災でわかった学校の大問題(小学館101新書) 命をくれたキス　「車椅子の花嫁」愛と自立の16年 将棋カメラマン　〜大山康晴から藤井聡太まで「名棋士の素顔」〜（小学館新書） 色いろ花骨牌 池上彰の世界の見方　朝鮮半島〜日本はどう付き合うべきか〜 覆す力（小学館新書） 旅する天皇　〜平成３０年間の旅の記録と秘話〜 宮脇俊三 電子全集21『鉄道に生きる人たち／ダイヤ改正の話』 「男のウラ・オモテ」に用心あそばせ！ 恋愛、結婚、浮気、不倫、離婚・・・実例から読み解く 奇跡の教室　エチ先生と『銀の匙』の子どもたち　〜伝説の灘校国語教師・橋本武の流儀〜 アジフライの正しい食べ方
▲ページトップ

次回配信の予定

2025 8/18 月曜日
  • 長井かおり　「自分に似合うメイク」の方程式、教えます！　～自分探し実践ドリル～／長井かおり

2025 8/20 水曜日
  • 一九八四＋四〇　ウイグル潜行／西谷格

2025 8/21 木曜日
  • P+D BOOKS　幻影の構成／眉村卓
  • P+D BOOKS　日蔭の村／石川達三
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号6091713号）です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/