中国食品工場の秘密

中国食品工場の秘密

青沼陽一郎

本体470円 + 税

読む

内容紹介

毒ギョーザ事件の背景に迫る渾身のルポルタージュ！

2008年1月に発覚した毒ギョーザ事件。その容疑者が2年あまり後の2010年3月に拘束された。中国の食品工場で、いったい、なにが起きていたのか？　5年にわたり、中国をはじめとする海外の日本向け食料製造現場を取材し続けた気鋭のジャーナリストが、骨無しカレイから、エビフライ、アジフライ、タコ焼き、ブロイラー解体、鮨ネタづくりまで、ありとあらゆる中国の食品工場を取材し、その実態をリポート。著者自ら撮影した写真もふんだんに掲載。話題の単行本『食料植民地ニッポン』（小学館）の姉妹版となる、文庫書き下ろし作品を電子化！

同じジャンルの書籍から探す

ソニー神話を壊した男　出井伸之が創った未来 「ＹＥＳ」と言わせる日本（小学館新書） 逆説の日本史11　戦国乱世編／朝鮮出兵と秀吉の謎 元検事が明かす「口の割らせ方」（小学館新書） ミカドの肖像 新ゴーマニズム宣言SPECIAL　平成攘夷論　下巻 【電子版限定特典付】　少年の名はジルベール スターリンの正体 〜ヒトラーより残虐な男〜（小学館新書） 昭和のテレビ王 なめたらいかんぜよ　〜脚本家・高田宏治が生きた東映五十年の狂熱〜 万事正解 きらりうたこ 沖縄独立を夢見た伝説の女傑　照屋敏子 高学歴でも失敗する人、学歴なしでも成功する人(小学館101新書) 南の国のカンヤダ なかよし別居のすすめ　〜定年後をいきいきと過ごす新しい夫婦の暮らし方〜
▲ページトップ

次回配信の予定

2026 9/10 木曜日
  • だれにも聞けない！ヒミツのしつもん１８０　－先生が本気で答えました－／みんなの教育技術
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号6091713号）です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/