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内容紹介

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からだにやさしい甘さに大満足！

NHKをはじめテレビや雑誌で活躍の人気料理家・山田奈美さんによる、砂糖不使用でもおいしくて満足できるおやつのレシピ本ができました。

クリームたっぷりのいちごのショートケーキ、型なしで簡単にできる米粉のクッキーやタルト、15分でできるチョコレートアイス、ふわふわ発酵ドーナツetc...どれも砂糖なしとは思えないおいしさ！

いつもの砂糖を3つの甘味にかえるだけ。混ぜて焼くだけ、かためるだけ。
初心者でも簡単におうちで作れるレシピです。

『砂糖なしおやつ』のポイント
◆血糖値を急激にアップさせない甘みを使用
◆グルテンフリーの米粉を使ったレシピが満載
◆砂糖なしクリームやあんこの作り方も
◆混ぜて固めるだけ、短時間でできる簡単レシピがたくさん
◆子どものおやつにも最適

1．焼き菓子
米粉のオートミールクッキー、マフィン4種、型なしりんごのタルトほか
2．ケーキ
パウンドケーキ3種、ダブルチョコケーキほか
3．15分おやつ
フライパンケーキ、いちごのムースほか
4．アジアンスイーツ
ベトナムチェー、豆花（トウファ）、香港風プリンほか
5．和のおやつ
いちご大福、かぼちゃきんつばほか
6．番外編
発酵ドーナツ

※この作品はカラー版です。

• 2月9日・10日・12日・13日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• スクールカウンセラーと教員のための発達支援入門　～事例とＱ＆Ａで学ぶ！～／京都教育大学教育創生リージョナルセンター機構　総合教育臨床センター、榊原久直、相澤雅文
• ねずみのチーズてつどう／長崎真悟
• ファム・ファタールを召し上がれ ３／澱介エイド、ひょころー
• 山田太郎の話／水沢秋生
• 還暦スマイル　～人生を笑顔で生きるために必要なこと～／南果歩
• 傷つきやすいものたち／ドナテッラ・ディ・ピエトラントニオ、関口英子
• 教場Ω　刑事・風間公親／長岡弘樹

• ヤニンヤニンのかぎ針編み　Ｇｌｏｗ　～動画でわかる　韓国生まれのニットアイテム～／ヤニンヤニン、小林夏希
• モルトウィスキー大全／土屋守
• 小学館ジュニア文庫　小説　青のオーケストラ ６／時海結以、阿久井真
• 小学館ジュニア文庫　ブラックチャンネル　主人公Ｎｏ．１決定戦「ＢＲＥＡＫＩＮＧ　ＴＨＥ　ＷＡＬＬ」をやっちゃった件／すけたけしん、きさいちさとし
• 映画「教場　Ｒｅｑｕｉｅｍ」ノベライズ／涌井学、長岡弘樹、君塚良一