内容紹介
米中に胃袋まで掴まれた国——。
自給率わずか39％の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だ——。
肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「ＢＳＥ感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」——そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。
このままで食の安全は守られるのか？ 外国からの供給はずっと止まらない？ 綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。
同じジャンルの書籍から探す
インフォメーション
ジャンル
次回配信の予定
 |
2026 | 2/9 | 月曜日 |  |
- 女龍陶芸家 龍に導かれた作陶一代記／永見陶節
|
2026 | 2/10 | 火曜日 | |
- ドラえもんのひみつずかん うみのいきもの／藤子・Ｆ・不二雄、今泉忠明
- ドラえもんのひみつずかん ネコのなかま／藤子・Ｆ・不二雄、今泉忠明
- 名探偵コナン＆理科探偵団 ５ コナンと学ぶ天気と気象／青山剛昌、河本けもん、狛枝和生
- 名探偵コナン＆理科探偵団 ６ コナンと学ぶ人体の不思議／青山剛昌、鹿賀ミツル
|
2026 | 2/12 | 木曜日 | |
- 佐藤ママのやっておくべき ９歳までの受験準備 ～中学受験 しても、しなくても～／佐藤亮子
- 学習まんが ドラえもん ふしぎのサイエンス 深海のサイエンス／藤子・Ｆ・不二雄、ひじおか誠、藤倉克則
- P+D BOOKS 空から墜ちてきた歴史／小松左京
- P+D BOOKS 夢の通い路／倉橋由美子
|
2026 | 2/13 | 金曜日 | |
- ＺＯＩＤＳ ～ＡＲＴ ＯＦ ＨＭＭ ２００６－２０２０～／タカラトミー、壽屋、マーシー・ラビット
- ＺＯＩＤＳ ＨＭＭ 設定資料画集 ～ＡＲＴ ＯＦ ＨＭＭ ＰＬＵＳ～／タカラトミー、壽屋、マーシー・ラビット
