食料植民地ニッポン

食料植民地ニッポン

青沼陽一郎

本体650円 + 税

読む

内容紹介

米中に胃袋まで掴まれた国——。

自給率わずか39%の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だ——。
肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「BSE感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」——そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。
このままで食の安全は守られるのか? 外国からの供給はずっと止まらない? 綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。

同じジャンルの書籍から探す

デンさんのプール 〜杉本傳 水泳ニッポンを作った男〜 韓国「反日街道」をゆく〜自転車紀行1500キロ〜 日本はこうしてつくられた2 〜鎌倉殿と北条一族 歴史は辺境から始まる〜 柔の恩人〜「女子柔道の母」ラスティ・カノコギが夢見た世界〜 70すぎたら「サメテガル」 〜「老害」にならない魔法の言葉〜(小学館新書) 竜宮城と七夕さま REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON 12 最強の妊活! 池上彰の世界の見方 アメリカ〜ナンバーワンから退場か〜 CIAO BOOKS すみっコぐらしのおかたづけ 逆説の日本史21 幕末年代史編4/高杉晋作と維新回天の謎 長生きしたけりゃ「咬む」のが一番! いつも私で生きていく 未来のカタチ 〜新しい日本と日本人の選択〜(小学館新書) 「国際協力」をやってみませんか? 仕事として、ボランティアで、普段の生活でも TOKYOオリンピック物語

次回配信の予定

2025 12/22 月曜日
  • キャラクター超ひゃっか ポケットモンスターわくわく大しゅうごう!!/小学館

2025 12/25 木曜日
  • オニのせつぶんたいじ/岡田よしたか

2025 12/26 金曜日
  • 現代ユウモア全集 14巻 『晴れ後曇り』 細木原青起/細木原靑起
  • 辻邦生電子全集 4巻 初期小説 『廻廊にて』『夏の砦』ほか/辻邦生
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/