内容紹介
米ぬか一振り！白メシ派の最強おかずレシピ。
いま、「米ぬか」パワーが大注目されています。
米ぬかは、低カロリーで美肌に効き、食物繊維が多く、便秘予防、癌・糖尿病予防、アンチエイジング、免疫力ＵＰの効果もある等、さまざまな効能がわかってきました。
その上、「米ぬか」は、いつもの料理をもっと美味しくする、魔法の粉でもあるのです。フライの粉に混ぜればカリッと仕上がり、野菜炒めは野菜の水分を吸うので水っぽくならず、カレー・シチューに入れれば、煮込まなくても短時間でコクが出る、自然の甘味があるので卵焼きに砂糖は不要、等々。
健康にいいのはわかっていても、玄米は嫌い、ご飯はやはり白飯！という白米派には、米ぬかを使ったおかずを一品添えれば、玄米食と同じ効果が。しかも安い（またはタダ)、という健康食材最終兵器とも言える、米ぬか。
その米ぬかを使った、米どころ福井の米農家「もうえもん」母娘の米ぬかレシピを紹介します。15年食べ続けた66歳のお母さんは、毎日田んぼで農作業をしているのにシミひとつ無い30代のような肌。娘は授乳中で赤ちゃんにも良いと実感しています。美味しくて健康にいい、万能食材・米ぬかレシピ本です。
【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立読みファイルをご確認いただくことをお勧めいたします。
※この作品はカラー版です。
同じジャンルの書籍から探す
インフォメーション
ジャンル
次回配信の予定
 |
2026 | 2/18 | 水曜日 |  |
- スクールカウンセラーと教員のための発達支援入門 ～事例とＱ＆Ａで学ぶ！～／京都教育大学教育創生リージョナルセンター機構 総合教育臨床センター、榊原久直、相澤雅文
- ねずみのチーズてつどう／長崎真悟
- ファム・ファタールを召し上がれ ３／澱介エイド、ひょころー
- 山田太郎の話／水沢秋生
- 還暦スマイル ～人生を笑顔で生きるために必要なこと～／南果歩
- 傷つきやすいものたち／ドナテッラ・ディ・ピエトラントニオ、関口英子
- 教場Ω 刑事・風間公親／長岡弘樹
|
2026 | 2/20 | 金曜日 | |
- ヤニンヤニンのかぎ針編み Ｇｌｏｗ ～動画でわかる 韓国生まれのニットアイテム～／ヤニンヤニン、小林夏希
- モルトウィスキー大全／土屋守
- 小学館ジュニア文庫 小説 青のオーケストラ ６／時海結以、阿久井真
- 小学館ジュニア文庫 ブラックチャンネル 主人公Ｎｏ．１決定戦「ＢＲＥＡＫＩＮＧ ＴＨＥ ＷＡＬＬ」をやっちゃった件／すけたけしん、きさいちさとし
- 映画「教場 Ｒｅｑｕｉｅｍ」ノベライズ／涌井学、長岡弘樹、君塚良一
