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内容紹介

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たった２食材でOK！キレイになるサラダ。

たった２つの食材で、おいしく、おしゃれで、美に効く栄養も豊富なサラダが作れたら…！

美容誌『美的』のウェブサイト『美的.com』でサラダレシピを連載中の著者による、２食材にこだわったレシピ集。２食材のサラダで、「ニコサラ」と命名。

たった２つでも、食材の組み合わせや味付け次第で、バリエーションは無限大！ キーとなる食材に何かもう１つ食材を掛け合わせることで、潤い美肌やエイジングケアなど美容効果も得られるレシピを作成しました。

キー食材：アボカド、トマト、人参、ケール、根菜、香味野菜、卵、ツナ、豆腐。

例えば「アボカド×オレンジ」、「トマト×大葉」など、「キー食材×α」で構成。食材２つなので、誰でも手軽に再現可能。お買い物中にレシピを思い出すことも簡単！

人気ヘア＆メイクや美容家による「ニコサラ」レシピもコラム掲載。
さらに連載のまとめランキングなど、「ニコサラじゃないけど食べてみて欲しい」レシピも紹介しています。

※この作品はカラーです。

• 8月19日・20日・21日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• あなただけに許す距離／一木けい
• ぼくたちはイカを知って大人になる／ワクサカソウヘイ
• わたしの手をとって／ドーレン・パーキンズ＝バルデス、北村みちよ

• １日３問の数学レッスン　～暮らしの「なぜ？」から始める～／秋山仁
• 現代ユウモア全集 22巻 『ヴェランダの椅子』　牧逸馬／牧逸馬
• ゴルゴ13　THEサバイバル　～大地震，その時！～　SURVIVAL MANUAL COMIC／さいとう・たかを、深山雪男
• 小学館ジュニア文庫　天国にいちばん近いどうぶつ図書館　迷子の少女と秘密の本／藤咲あゆな、環方このみ
• 小学館ジュニア文庫　もふきゅんプリンス！　～推し活してたら異世界でした～／高杉六花、りんかりんね
• 辻邦生電子全集 12巻 戯曲・空想冒険小説・パロディ『ユリアと魔法の都』『睡蓮の午後』ほか／辻邦生