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内容紹介

クイズで学ぶ、ウナギの教科書。

「ウナギにも鱗がある？」「土用丑の日にウナギを食べるようになったのはなぜ？」「天然ウナギは養殖ウナギよりおいしい？」「ウナギの完全養殖はいつ完成するの？」などなど、知っているようで知らないウナギのトリビア。裏情報から最新のウナギ科学の知見までを、初級・中級・上級・スペシャルのクイズ74問で紹介します。

～なぜ本書を出版するのか～
日本人にこよなく愛されてきたウナギが、地球上から消えようとしています。ウナギの減少は、すでに国民的関心事。今年のIUCN国際会議では、ニホンウナギを含む世界のウナギ全19種がレッドリストに載る可能性があります。知っているようで知らないウナギのひみつ。本書では、ウナギに対する基礎知識を、楽しいクイズで紹介し、ウナギに関する正しい知識を得られます。2013年7月に「財団法人養鰻振興基金のぼり会」から非売品で出版された同書籍の市販版です。
環境省のレッドリストに指定され、絶滅に瀕しているウナギの蒲焼きをずっと食べられるよう、まずはウナギを知りましょう。

※【ご注意】※この作品はカラーの図や文字が含まれます。

• 7月24日・25日・26日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 週刊ポストGOLD　ずるい相続／週刊ポスト編集部
• ぷっちぐみベスト!!　おえかきスパイ!!ぷっち～ず団／nikki、小山由香
• REAL LIVING ＆ INTERIOR ISSUE03 ～もっと知りたい世界のトップインテリア～／本間美紀

• 赤パンラプソディ／桐衣朝子
• ポケモン名前クイズ／楓 拓磨

• それいゆ文庫　BARとこやみ営業中3／砂川雨路、桜之こまこ
• それいゆ文庫　花街の萬屋　あやかし奇譚　弐　～肉吸う掛け軸～／藤本透、猫道ねこ
• 【電子版限定特典付き】トラとミケ 6　～たのしい日々～／ねこまき（ミューズワーク）
• コミック「生き物の死にざま」～わたしはあなたとともにある～／稲垣栄洋、槙吾、藤本たみこ
• 縮んで勝つ　～人口減少日本の活路～（小学館新書）／河合雅司
• バズる「死にたい」　～ネットに溢れる自殺願望の考察～（小学館新書）／古田雄介
• パラリンピックと日本人　～アナザー1964～（小学館新書）／稲泉連
• へのへのカッパせんせい　8　～グッバイ　なみだのしゅうぎょうしき！～／樫本学ヴ
• 有名中学合格事典2025～関西・中部 その他完全ガイド～／進学教室　浜学園

• SとMが結ぶ物語「SM小説家美咲凌介の名著・名作ねじれ読み」／美咲凌介、本田淳
• SとMが結ぶ物語「エスの夜にエムは夢を見る――美咲凌介掌編小説集」／美咲凌介、おっweee
• SとMが結ぶ物語「さかさまギリシア神話　妖女メデューサの冒険」／美咲凌介、おっweee
• SとMが結ぶ物語「どえむ探偵秋月涼子の事件簿　1」／美咲凌介、おっweee
• SとMが結ぶ物語「どえむ探偵秋月涼子の事件簿　2」／美咲凌介、おっweee