小学館eBooks

内容紹介

クイズで学ぶ、ウナギの教科書。

「ウナギにも鱗がある？」「土用丑の日にウナギを食べるようになったのはなぜ？」「天然ウナギは養殖ウナギよりおいしい？」「ウナギの完全養殖はいつ完成するの？」などなど、知っているようで知らないウナギのトリビア。裏情報から最新のウナギ科学の知見までを、初級・中級・上級・スペシャルのクイズ74問で紹介します。

～なぜ本書を出版するのか～
日本人にこよなく愛されてきたウナギが、地球上から消えようとしています。ウナギの減少は、すでに国民的関心事。今年のIUCN国際会議では、ニホンウナギを含む世界のウナギ全19種がレッドリストに載る可能性があります。知っているようで知らないウナギのひみつ。本書では、ウナギに対する基礎知識を、楽しいクイズで紹介し、ウナギに関する正しい知識を得られます。2013年7月に「財団法人養鰻振興基金のぼり会」から非売品で出版された同書籍の市販版です。
環境省のレッドリストに指定され、絶滅に瀕しているウナギの蒲焼きをずっと食べられるよう、まずはウナギを知りましょう。

※【ご注意】※この作品はカラーの図や文字が含まれます。

• 4月5日・6日・7日・8日・9日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 明日がちょっと楽しみになるコツ　学校のひみつ／齋藤孝

• こども六法ネクスト　おとなを動かす　悩み相談クエスト／山崎聡一郎、森井ケンシロウ、竹花帯子
• ゴリラはうんちを投げて愛を伝えるんだってよ！！　～チョーヤバイ！脱力系いきもの事典～／丸山貴史、今泉忠明、瀧澤潔、春風邪三太
• 名探偵コナン歴史まんが　世界史探偵コナン7　クレオパトラの真実／青山剛昌、狛枝和生
• 名探偵コナン歴史まんが　世界史探偵コナン8　古代都市ポンペイの真実／青山剛昌、山浦聡
• 名探偵コナン歴史まんが　世界史探偵コナン9　マヤ文明の真実／青山剛昌、鹿賀ミツル

• 小学館ジュニア文庫　劇場版　ポリス×戦士　ラブパトリーナ！　～怪盗からの挑戦！　ラブでパパッとタイホせよ！～／富井杏、加藤陽一
• pray／武田真由子、福田智子
• 「チック・コリア」絶対名曲100 ～プレイリスト・ウイズ・ライナーノーツ011～／池上信次
• にんきもの　いちねんせい／つちだのぶこ
• まんが　子どものいない私たちの生き方　～おひとりさまでも、結婚してても。～／森下えみこ、くどうみやこ

• 小学館ジュニア文庫　劇場版　名探偵コナン　緋色の弾丸／水稀しま、青山剛昌
• 小学館ジュニア文庫　ヒノマルソウル～舞台裏の英雄たち～／涌井学、杉原憲明、鈴木謙一
• いつでもカービィ　だきしめてカービィ／Caho、谷口あさみ
• 顔ごはんと顔おやつ　～みんな笑顔で、いただきましょう！～／ぺろり
• カラダにやさしいコンビニごはん100　～東京労災病院管理栄養士監修～／平澤芳恵
• 夢幻∞シリーズ　百夜・百鬼夜行帖102　渡裸の渡し／平谷美樹、本田淳
• 名探偵コナン学習まんが「ニュース探偵コナン」3～「コナンvs料理人」「コナンvs調香師」～／青山剛昌、太田勝、窪田一裕