小学館eBooks

内容紹介

辛味にこだわる作家シーナのピリヒハ紀行、待望の文庫版を電子化。

“からいはうまい、うまいはえらい”と辛味食材にこだわり続ける椎名誠氏の初の極辛追跡紀行、待望の文庫版、電子化なる。トウガラシ大国韓国へ初上陸。キムチ、カルビにプルコギ、冷麺、ビビンバ、チジミにケジャンと韓式食の辛味の真髄を味わい尽くす旅は2千キロに及ぶ。さらに世界の屋根チベットの辛味食に挑み、とって返してわが日本のワサビと辛味大根を体験。食味学の大家・小泉武夫東京農大教授の「辛味食文化入門」を付す丸ごと1冊極辛本。）

【ご注意】※この作品はレイアウトの関係でお使いの端末によっては読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
※この作品はカラー写真が含まれます。

• 10月20日・22日・23日・24日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• アマチュア・ベースボールオフィシャルガイド’２５　グランドスラム６６／グランドスラム編集室

• もぐらぷーる／中山信一

• 明日の恋人たち／チョン・ヨンス、吉川凪
• 圧倒的な結果を出す思考の筋トレ　～なぜトップアスリートは仕事でも成功しやすいのか？～／金久保武大
• 彼女の最初のパレスチナ人／サイード・ティービー、大津祥子
• 新装版　森崎書店の日々／八木沢里志

• 週刊ポストGOLD　名医13人が教える「生活習慣病」の治し方と防ぎ方／週刊ポスト編集部

• 現代ユウモア全集 12巻 『紅茶と葉卷』　牧逸馬／牧逸馬
• 辻邦生電子全集 2巻 中期大長篇小説（ロマン） 『春の戴冠』ほか／辻邦生