舌の上の散歩道

舌の上の散歩道

團伊玖磨

本体700円 + 税

読む

内容紹介

生涯五万五千食の美味を選りすぐった名著！

『パイプのけむり』シリーズを始め、名随筆家と知られる作曲家團伊玖磨氏。中でも食随筆のファンは時代を超えて増えるばかりだが、数多い著作の中でも、幻の名著といわれる今作品が没後二〇年を機に装いも新たに登場。五万五千回の食事の記憶から、印象深い一皿一皿をユーモアと機知に富んだ筆致で描いたひと一冊。「海亀」「香港の蟹」「あざらし」「鰻」「虎骨木瓜酒」ほか今では食べられない幻の一皿から日常の何気ない料理まで滋味溢れる筆致で描いた、これぞ食随筆！の一冊。解説はエッセイストの平松洋子さん。

同じジャンルの書籍から探す

写真家　白洲次郎の眼　〜愛機ライカで切り取った１９３０年代〜 歴史を「本当に」動かした戦国武将(小学館101新書) 会社員　自転車で南極点に行く １日３分で話せるようになる！世界をひも解く「地政学ニュース」 ガメラ監督日記　完全版 面白いほど宇宙がわかる１５の言の葉(小学館101新書) 警視庁監察係（小学館新書） 増補版　九十歳。何がめでたい ウスケボーイズ　日本ワインの革命児たち 元号って何だ？　〜今日から話せる２４７回の改元舞台裏〜（小学館新書） 空飛ぶ写真家の地球旅 お手本なしの人生「１リットルの涙」亜也の詩 P+D BOOKS　父・山口瞳自身　〜息子が語る家族ヒストリー〜 国を愛する心（小学館新書） 左がきかない「左翼記者」〜朝日新聞元論説副主幹のパーキンソン闘病記〜 山口瞳 電子全集12 1966〜1967年『結婚しません』
▲ページトップ

次回配信の予定

2026 6/9 火曜日
  • 堤ノート　～愛子さま誕生までの３００日～／堤治

2026 6/10 水曜日
  • 口笛吹きと音楽の犬／大滝瓶太
  • GOAT Summer 2026／宮島未奈、尾崎世界観、山内マリコ、梨、麻布競馬場
  • 東京おしゃれ魔女ありす／天川栄人

2026 6/11 木曜日
  • とびきりおいしい　おうちおやつ　～小学生からのたのしい料理～／野村友里
  • P+D BOOKS　ホモ・エロティクス／澁澤龍彦
  • P+D BOOKS　雪／大庭みな子
  • プリンぷり～ん！／山崎由貴
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号6091713号）です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/