おかげさまで、注文の多い笹餅屋です〜笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生〜

おかげさまで、注文の多い笹餅屋です〜笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生〜

桑田ミサオ

本体1260円 + 税

読む

内容紹介

笹餅で人を幸せにする、津軽の現役90歳。

パワフルなおばあちゃん産出県の青森から、また注目のおばあちゃん!

太宰治の生地として知られる、津軽半島の金木町に住む、90歳の笹餅名人、桑田ミサオさん。
60歳で作り始めた笹餅が評判になり、75歳で「笹餅屋」を起業。

ストーブ列車で有名な津軽鉄道で販売する姿は、何度もメディアに登場、全国から注文が届く。
1年分の笹を採り、地元の材料で作り、儲からなくていいからと安価で販売。
ずっと愛され続けている。
笹餅だけで、1年間に5万個以上を作る。

ミサオさんの、生活哲学・創意工夫・こだわりが、青森の郷土菓子・笹餅作りに凝縮される。
パワーと明るさで人を癒やすミサオさんの魅力を、津軽の風土の写真とともに紹介。
工夫の証、「笹餅」「こしあん」「赤飯」「おはぎ」のレシピも掲載しています。
(2018年1月発売作品)

聞き手は、ノンフィクション作家・島村菜津さん。
「お餅が、地元に残るお年寄りと都会に出ていった若者たちを結ぶ。被災地の若者たちと都会の若者たちを結ぶ。そして、津軽のおばあさんと日本中のいろいろな人を結ぶ。ミサオさんの笹餅は、まさにお餅の原初的な力を思い起こさせてくれる」

※この作品はカラー写真を含みます。

同じジャンルの書籍から探す

ときどき寿 ルポ 中国「潜入バイト」日記(小学館新書) 栗原心平のごちそうキャンプ 〜メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ〜 逆説の日本史9 戦国野望編/鉄砲伝来と倭寇の謎 悪と嘘を描く 〜武論尊の漫画原作私論〜(小学館新書) 歌舞伎町のミッドナイト・フットボール −世界の9年間と、新宿コマ劇場裏の6日間− 超入門!やせるおかず 作りおき〜作りおきダイエットのヒミツ、全部見せます!〜 三浦光世 電子選集 死ぬという大切な仕事 〜妻・三浦綾子と歩んだ40年〜 神のデザイン哲学 GOoD DESIGN 速水もこみち 最高のキャンプ飯 〜手順はシンプル 焚き火でガツンと 五感で楽しむレシピ〜 奥会津最後のマタギ 〜自然との共生を目指す山の番人〜 学童弁当 〜月〜金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ〜 どうせ死ぬなら北極で 覆す力(小学館新書) 宮脇俊三 電子全集21『鉄道に生きる人たち/ダイヤ改正の話』 ひまわりは枯れてこそ実を結ぶ

次回配信の予定

2026 6/17 水曜日
  • はらいねこ/みやけゆま
  • ドラえもん学びワールド 頭をきたえる!パズルの世界/藤子・F・不二雄、藤子プロ、川島隆太

2026 6/18 木曜日
  • 地面師連絡役カトウ ~積水ハウス55億円詐欺事件、ある実行犯の告白~/河合桃子

2026 6/19 金曜日
  • いつでもカービィ ぜんぶキミの魔法/おくむらみゆき、谷口あさみ、ニンテンドースターズ
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/