小学館eBooks

内容紹介

「初恋の味」はどこからきたのか？

カルピスは、「初恋の味」として知られる国民飲料だ。ルーツは、モンゴル高原で遊牧民に食されていた乳製品。約100年前に三島海雲によって発見された。

三島は僧侶にして日本語教師、さらには清朝滅亡で混乱下の大陸を駆け抜けた行商人だ。日本初の乳酸菌飲料を生み出し、健康ブームを起こした。

没後、半世紀近く経ち、三島の名は忘れ去られた。会社も変わった。だが、カルピスは今も飲まれ続ける。三島からすれば本望かもしれない。「国利民福」を唱え、会社の利益よりも国民の健康と幸せをひたすら願った。

カルピスの聖地・モンゴル高原まで訪ね、規格外の経営者の生涯に迫った傑作人物評伝。

＜近代文明の危機は、一九七三年よりも恐らく遥かに深まっているのだろう。救いの大きな鍵はきっとモンゴル的なるものにある。三島海雲の伝記と思想は今こそ学ばれねばなるまい＞——解説・片山杜秀氏

※この作品は単行本版として配信されていた『カルピスをつくった男　三島海雲』の文庫本版です。

• 9月10日・11日・12日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 100年歩ける！　デュークズウォーキング　コンプリートBOOK　～大ヒット「トルソー」から最新「デスクウォーク」まで～／デューク更家

• アイとムリ／デイヴ・エガーズ、代田亜香子
• 探偵小石は恋しない／森バジル

• 蜻蛉の夏／垣根涼介
• 夢幻∞シリーズ　冥界パティスリー　第22話　時空を超えた殺人／大平しおり、ゆうしよう