中国食品工場の秘密
青沼陽一郎
本体470円 + 税
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内容紹介
毒ギョーザ事件の背景に迫る渾身のルポルタージュ!
2008年1月に発覚した毒ギョーザ事件。その容疑者が2年あまり後の2010年3月に拘束された。中国の食品工場で、いったい、なにが起きていたのか? 5年にわたり、中国をはじめとする海外の日本向け食料製造現場を取材し続けた気鋭のジャーナリストが、骨無しカレイから、エビフライ、アジフライ、タコ焼き、ブロイラー解体、鮨ネタづくりまで、ありとあらゆる中国の食品工場を取材し、その実態をリポート。著者自ら撮影した写真もふんだんに掲載。話題の単行本『食料植民地ニッポン』(小学館)の姉妹版となる、文庫書き下ろし作品を電子化!
次回配信の予定
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2025 |
9/1 |
月曜日 |
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- みんないっちゃった/エーヴァ・リンドストロム、菱木晃子
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2025 |
9/3 |
水曜日 |
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- 人魚ひめ/南塚直子、ハンス・C・アンデルセン
- 右から二番目の星へ/水庭れん
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2025 |
9/5 |
金曜日 |
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- 朱より赤く 高岡智照尼の生涯/窪美澄
- 花蝶屋の三人娘 孔雀からの果たし状/有馬美季子
- クリア・リーダーシップ ~組織における協働維持を実現するパートナーシップ・スキル~/ブッシュ・R・ジャーヴァス、ズート鈴木淑子
- 後宮の主治妃 身代わりなので寵愛は不要です/青月花、松本テマリ
- 終活シェアハウス/御木本あかり
- 処方箋のないクリニック セカンドオピニオン/仙川環
- 竹田城忠義 北近江合戦心得〈六〉/井原忠政
- タスキメシ 五輪/額賀澪
- 龍の花 天と地の婚礼/東堂燦、憂
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