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内容紹介

酒の肴もシメも。しょうが風味で飲も飲も！

しょうがを愛して生姜料理専門店を３つも作ってしまった森島土紀子が、絶品おつまみレシピ１２７を公開！全レシピにしょうがを使用。

普通に家にある材料で、飲みながらでも作れる簡単なレシピがずらり。
野菜いっぱいのおつまみのほかに肉料理、魚料理、鍋、シメ、デザート、しょうが入りのお酒まで、家飲みはこの1冊におまかせ。

しょうがは万能調味料！コクと香りがでてあと味がさわやかに。
どんな料理も一味おいしくして、どんなお酒とも相性抜群。
おまけに体にいい。最近は認知症予防に効くというデータも！

友達をもてなす家飲み会、夫の晩酌、ひとり晩酌、ちょっと一杯の遅ごはん……必ず「これで飲みたい！」が見つかります。じつは、白いご飯にも合う！

テレビ「はなまるマーケット」で“奇跡の60歳”として特集された“しょうが女神”、森島土紀子の美と健康の秘訣がわかる、コラムも充実。

【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立読みファイルをご確認いただくことをお勧めいたします。
※この作品はカラー版です。

• 11月5日・6日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 鶴岡八幡宮宮司の鎌倉案内　～後世に伝えたい歴史と文化～／吉田茂穂

• 小学館版　新学習まんが人物館　水木しげる／水木プロダクション、村上健司、新井淳也

• お元気部屋へようこそ／安田夏菜、紙谷俊平
• P+D BOOKS　Ｃ席の客／眉村卓
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