内容紹介
国産小麦100％を実現！奇跡のパン屋物語。
北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』。
一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100％使用を成功させ、そして年商10億円を売り上げる、奇跡のパン屋なのである。
水は大雪山の雪解け水を使い、小麦はもちろんバター、牛乳、砂糖、酵母、小豆まで地元産を使用。
安全、安心、そして究極の国産パンを造ろうとチャレンジを続けてきた世界でも希なパン屋3世代の熱いドラマを描く。
ベストセラー『サービスの達人』『イベリコ豚を買いに』著者が贈る、傑作ノンフィクション。
※この作品は単行本版として配信されていた『世界に一軒だけのパン屋』の文庫本版です。
同じジャンルの書籍から探す
インフォメーション
ジャンル
次回配信の予定
 |
2026 | 9/24 | 木曜日 |  |
- P+D BOOKS ある美人の一生／獅子文六
- P+D BOOKS 女箸／瀬戸内晴美
|
2026 | 9/25 | 金曜日 | |
- 現代ユウモア全集 23巻 『戀を吹く喇叭』 佐々木味津三／佐々木味津三
- 辻邦生電子全集 13巻 未完小説『フーシェ革命暦』ほか／辻邦生
