世界に一軒だけのパン屋

世界に一軒だけのパン屋

野地秩嘉

本体700円 + 税

読む

内容紹介

国産小麦100％を実現！奇跡のパン屋物語。

北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』。
一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100％使用を成功させ、そして年商10億円を売り上げる、奇跡のパン屋なのである。
水は大雪山の雪解け水を使い、小麦はもちろんバター、牛乳、砂糖、酵母、小豆まで地元産を使用。
安全、安心、そして究極の国産パンを造ろうとチャレンジを続けてきた世界でも希なパン屋3世代の熱いドラマを描く。
ベストセラー『サービスの達人』『イベリコ豚を買いに』著者が贈る、傑作ノンフィクション。

※この作品は単行本版として配信されていた『世界に一軒だけのパン屋』の文庫本版です。

同じジャンルの書籍から探す

パフェ本　〜Parfait-Bon〜 ユーコン川を筏で下る メタルカラーの時代４ 書くことについて　〜ON WRITING〜 会社員　自転車で南極点に行く イスラーム金融とは何か（小学館新書） 小栗上野介抹殺と消された「徳川近代」　〜幕臣官僚がデザインしたもう一つの維新〜 「さみしさ」の研究（小学館新書） 中高年正社員が危ない　「解雇ルール見送り」に騙されるな(小学館101新書) 池上彰の世界の見方　中国・香港・台湾 ドイツ人はなぜ「自己肯定感」が高いのか（小学館新書） 「ありがとう」　上皇后・美智子さま“感謝のお気持ち” 〜なぜ美智子さまのお言葉は胸に響くのか〜 誰にだって言い分があります（小学館新書） １フランの月 愛について／愛のパンセ 最後の海賊　楽天・三木谷浩史はなぜ嫌われるのか
▲ページトップ

次回配信の予定

2026 5/18 月曜日
  • 車いすとハイヒール　～脳性麻痺の双子とおかんの暮らしは山あり谷あり笑いあり～／関本里絵

2026 5/21 木曜日
  • P+D BOOKS　準Ｂ級市民／眉村卓
  • P+D BOOKS　鎌倉のおばさん／村松友視
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号6091713号）です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/