世界に一軒だけのパン屋

世界に一軒だけのパン屋

野地秩嘉

本体700円 + 税

読む

内容紹介

国産小麦100％を実現！奇跡のパン屋物語。

北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』。
一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100％使用を成功させ、そして年商10億円を売り上げる、奇跡のパン屋なのである。
水は大雪山の雪解け水を使い、小麦はもちろんバター、牛乳、砂糖、酵母、小豆まで地元産を使用。
安全、安心、そして究極の国産パンを造ろうとチャレンジを続けてきた世界でも希なパン屋3世代の熱いドラマを描く。
ベストセラー『サービスの達人』『イベリコ豚を買いに』著者が贈る、傑作ノンフィクション。

※この作品は単行本版として配信されていた『世界に一軒だけのパン屋』の文庫本版です。

同じジャンルの書籍から探す

発想力　〜「０から１」を生み出す１５の方法〜（小学館新書） 韓国人、韓国を叱る〜日韓歴史問題の新証言者たち〜（小学館新書） 幻のオリンピック〜戦争とアスリートの知られざる闘い〜 韓国軍はベトナムで何をしたか（小学館新書） 戦国力　逆境を生きるということ 猪瀬直樹電子著作集「日本の近代」第1巻　構造改革とはなにか　新篇　日本国の研究 ゴーマニズム宣言SPECIAL　パール真論　上巻 鍵善　京の菓子屋の舞台裏 谷啓　笑いのツボ　人生のツボ 銀座で一番小さな書店 泣き終わったらごはんにしよう 鴨川食堂ごちそう 官僚たちの冬　〜霞が関復活の処方箋〜（小学館新書） めしのせ食堂 最長片道切符 11000kmの旅　〜鉄旅タレントが挑んだ、令和4年新ルート達成第1号への24日間〜 Tasty Japan　＃ラクうま　ふたりごはん
▲ページトップ

次回配信の予定

2026 10/21 水曜日
  • ジェニンの朝／スーザン・アブルハワ、最所篤子

2026 10/22 木曜日
  • ｒｅＳｈｉｎｅ　２０２６秋冬号　～再び輝く私たち！～／ＮＥＷＳポストセブン編集室
  • ほんとうに役立つ　睡眠大全　～女性セブンプラスＭＯＯＫ　最高の眠りを手に入れる～／女性セブン編集部
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号6091713号）です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/