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内容紹介

国産小麦100％を実現！奇跡のパン屋物語。

北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』。
一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100％使用を成功させ、そして年商10億円を売り上げる、奇跡のパン屋なのである。
水は大雪山の雪解け水を使い、小麦はもちろんバター、牛乳、砂糖、酵母、小豆まで地元産を使用。
安全、安心、そして究極の国産パンを造ろうとチャレンジを続けてきた世界でも希なパン屋3世代の熱いドラマを描く。
ベストセラー『サービスの達人』『イベリコ豚を買いに』著者が贈る、傑作ノンフィクション。

※この作品は単行本版として配信されていた『世界に一軒だけのパン屋』の文庫本版です。

• 12月1日・3日・5日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• ＧＯＡＴ　Ｗｉｎｔｅｒ　２０２６／朝井リョウ、一穂ミチ、野崎まど
• 名探偵コナン＆理科探偵団　３　コナンと学ぶ植物／青山剛昌、八神健、鹿賀ミツル
• 名探偵コナン＆理科探偵団　４　コナンと学ぶ乗り物／青山剛昌、海童博行、鹿賀ミツル

• 顔を洗う本　～“肌と心を巡らせる力”アローテ銀座のすべて～／アローテ銀座
• 審美／西尾潤
• P+D BOOKS　時空道中膝栗毛／小松左京
• P+D BOOKS　天上の青 （上）／曽野綾子

• 完全版　シングルモルトスコッチ大全／土屋守
• ブレンデッドウィスキー大全／土屋守