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内容紹介

国産小麦100％を実現！奇跡のパン屋物語。

北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』。
一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100％使用を成功させ、そして年商10億円を売り上げる、奇跡のパン屋なのである。
水は大雪山の雪解け水を使い、小麦はもちろんバター、牛乳、砂糖、酵母、小豆まで地元産を使用。
安全、安心、そして究極の国産パンを造ろうとチャレンジを続けてきた世界でも希なパン屋3世代の熱いドラマを描く。
ベストセラー『サービスの達人』『イベリコ豚を買いに』著者が贈る、傑作ノンフィクション。

※この作品は単行本版として配信されていた『世界に一軒だけのパン屋』の文庫本版です。

• 4月30日・5月1日 配信スタート！
  新刊の情報を更新しました

• 生きづらさの正体　～あなたの人生を蝕む“呪い”の解き方～／犯罪学教室のかなえ先生
• 江夏の遺言／江夏豊、松永多佳倫
• Ｔｈｅ　Ｓｔｙｌｉｓｔ／大久保篤志
• マイルス・デイヴィスの時代　～ジャズの帝王とモダン・ジャズの軌跡～／小川隆夫
• 夢幻∞シリーズ　冥界パティスリー　第26話　『お菓子の家の密室』（通算第26話）／大平しおり、ゆうしよう