内容紹介
もう失敗しない。接待の全てがこの1冊に！
≪接待、もてなしは考え方と技術だ。そうであるならば行き当たりばったりで飲食店に出かけていくのではなく、その前に知識を蓄え、マナーを知り、そうして実践の場で経験を積むことだ。技術を磨いていけば一流の接待、上質のもてなしができるようになる ≫（まえがき「接待とは上質のもてなし」より）
本書で取り上げているのは飲食店における接待だけではない。ゴルフ、日本旅館での接待など幅広いシーンでの接待の技術について、明日から実践できる具体的な筆致でつづっている。
◎接待する店の選び方は？ ◎予約で何をどこまで伝えておけばいいか？ ◎どんな服装で行けばいい？ ◎どんな会話が正解？ ◎してはいけない話題は？ ◎手土産はどうする？ーー等々、斯界の達人が失敗談も含めて教える、役立つ情報が盛りだくさんです。
——「こんな本が欲しかった！」全ビジネスパーソン必携の1冊が誕生。
(底本 2026年2月発売作品)
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