パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スイーツ　卵も牛乳も白砂糖も使わないレシピ

パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スイーツ　卵も牛乳も白砂糖も使わないレシピ

パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス

本体650円 + 税

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内容紹介

ヘルシーでおいしいお菓子のレシピ集。

マクロビオティックのお菓子は、卵や乳製品、白砂糖を使わず、ローカロリーでとってもヘルシー。「甘いものが食べたい！　でも、太るのはイヤ」という女性や、卵や乳製品にアレルギーをもつ子の母親には心強い味方です。本書は、そんなマクロビオティック・スイーツのレシピを約60種類紹介。オーブンがなくても作れる手軽なおやつから、野菜を使ったヘルシー・スイーツ、欧米人のシェフならではのアイディアいっぱいのジャパニーズ・スイーツ、そして、スペシャルな日に作りたいショートケーキやパイ、モンブランまで、おいしいレシピ満載！　巻末には、英訳レシピもついて、外国人読者にもアピールする1冊です。

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