一流の接待(小学館新書)

一流の接待(小学館新書)

野地秩嘉

本体1000円 + 税

読む

内容紹介

もう失敗しない。接待の全てがこの1冊に!

≪接待、もてなしは考え方と技術だ。そうであるならば行き当たりばったりで飲食店に出かけていくのではなく、その前に知識を蓄え、マナーを知り、そうして実践の場で経験を積むことだ。技術を磨いていけば一流の接待、上質のもてなしができるようになる ≫(まえがき「接待とは上質のもてなし」より)

本書で取り上げているのは飲食店における接待だけではない。ゴルフ、日本旅館での接待など幅広いシーンでの接待の技術について、明日から実践できる具体的な筆致でつづっている。

◎接待する店の選び方は? ◎予約で何をどこまで伝えておけばいいか? ◎どんな服装で行けばいい? ◎どんな会話が正解? ◎してはいけない話題は? ◎手土産はどうする?ーー等々、斯界の達人が失敗談も含めて教える、役立つ情報が盛りだくさんです。 

——「こんな本が欲しかった!」全ビジネスパーソン必携の1冊が誕生。

(底本 2026年2月発売作品)

同じジャンルの書籍から探す

生き延びるための昭和100年史(小学館新書) ドイツ人はなぜ「自己肯定感」が高いのか(小学館新書) 大前研一 ドットコム仕事術 渡辺錠太郎伝 〜二・二六事件で暗殺された「学者将軍」の非戦思想〜 小学館ジュニア文庫 動物たちのお医者さん 殺しの柳川 日韓戦後秘史 よっぽどの縁ですね〜迷いが晴れる心の授業〜 無理ゲー社会(小学館新書) 東日本大震災 復興応援写真集 3・11以前 美しい東北を永遠に残そう 猪瀬直樹電子著作集「日本の近代」第5巻 ミカドの肖像 するべきなの?「転職」のこれから いっしょにいるよ—子どもと裁判に出た犬 フランとハッシュの物語 パイプのけむり選集 食 未来のつくりかた〜Audiで学んだこと〜 老いて、若返る〜人生、90歳からが面白い〜 50万語を編む 〜「日国」松井栄一の記憶〜

次回配信の予定

2026 9/24 木曜日
  • P+D BOOKS ある美人の一生/獅子文六
  • P+D BOOKS 女箸/瀬戸内晴美

2026 9/25 金曜日
  • 現代ユウモア全集 23巻 『戀を吹く喇叭』 佐々木味津三/佐々木味津三
  • 辻邦生電子全集 13巻 未完小説『フーシェ革命暦』ほか/辻邦生
abj

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/